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Cómo hacer patas de pato al limón

Cuando hace calor, los adultos y los niños no tienen apetito. Prepara patas de pato frías para tus hijos y familiares, que resultan apetitosas y refrescantes. Hazlo tú mismo y come con confianza.

Ingredientes

1-2 kg de patas de pato

1-2 limones

Ajo nº1

5 rodajas de jengibre

Coge 2 cucharadas y cómelo crudo.

1-1,5 cucharadas de vinagre

1 puñado de Jiao Jiao

4-5 granos de cilantro

Una cucharada de azúcar

Pasos con Garra de Limón (Frío)

Guarda el ejercicio en tu teléfono.

El primer paso

El primer paso para hacer tostadas desmenuzadas a mano con pura leche

Lavar las patas de pato y quitarles las uñas.

El segundo paso

El primer paso para hacer tostadas desmenuzadas con pura leche

Mete las patas de pato en la olla y cocina durante unos 20 minutos.

El tercer paso

El primer paso para hacer tostadas desmenuzadas a mano con pura leche

El tiempo de cocción de las patas de pato se aprovecha para preparar los ingredientes.

Paso 4

El primer paso para hacer tostadas desmenuzadas con pura leche

Pelar los ajos y picarlos en polvo.

El quinto paso

El primer paso para hacer tostadas de pura leche trituradas a mano

Pelar los pimientos y cortarlos en gajos.

Paso 6

El primer paso para hacer tostadas de pura leche rallada a mano

Rebanar perejil y limón

Paso 7

El primer paso para hacer tostadas de pura leche desmenuzadas a mano

Cocinar las patas de pato, escurrir la sangre, refrigerar, poner en un recipiente, agregar todos los ingredientes, remover uniformemente y refrigerar por dos días horas o durante la noche. Cuanto más dura, mejor sabe.