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¿Se puede guisar el durian en sopa?

El durian está lleno de tesoros y tanto la cáscara como el núcleo del durian se pueden utilizar para hacer sopa.

El durian es de naturaleza caliente, puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar la dismenorrea. Es especialmente adecuado para mujeres que padecen dismenorrea. También puede mejorar los síntomas de frialdad abdominal y promover el aumento de la temperatura corporal. Es un tónico ideal para personas con constitución fría. Durian tiene un valor nutricional extremadamente alto. El consumo regular puede fortalecer el cuerpo, fortalecer el bazo y el qi, nutrir los riñones y el yang, y calentar y nutrir el cuerpo.

Datos ampliados:

La investigación médica moderna muestra que las enzimas proteolíticas extraídas del jugo y la cáscara de durian pueden mejorar la hidrólisis de la fibrina en el cuerpo, disolver los coágulos sanguíneos y mejorar los fluidos corporales locales después administración oral. circulación, eliminando así la inflamación y el edema, y ​​puede usarse clínicamente como fármaco antiedema y antiinflamatorio. La proteasa de Durian se usa con antibióticos y medicamentos de quimioterapia.

Puede favorecer la penetración de fármacos en las lesiones y se utiliza para inflamación, edema, trombosis y otras enfermedades provocadas por diversos motivos, como bronquitis, neumonía aguda, mastitis, retinitis, etc. Se informa que la cáscara de durián es eficaz en el tratamiento del prurito en personas mayores.

Nutre el yin y fortalece el yang

Durian tiene un alto valor nutricional. El contenido en azúcar es elevado, con un 11% de almidón, un 13% de azúcar, un 3% de proteínas, y variedad de vitaminas, grasas, calcio, hierro, fósforo, etc. Los amigos débiles pueden comer durian, que puede complementar la energía y los nutrientes que necesita el cuerpo para lograr los efectos de fortalecer el cuerpo, nutrir el yin y fortalecer el yang. Puede utilizarse para nutrir el cuerpo después de una enfermedad y posparto.

Mejora la inmunidad

La fruta de Durian contiene una variedad de aminoácidos y es rica en contenido Además de triptófano, también contiene 7 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, de los cuales el glutámico. El contenido de ácido es particularmente alto. Los experimentos con animales demuestran además que el ácido glutámico es un precursor importante de ácidos nucleicos, nucleótidos, aminoazúcares y proteínas. Participar en su anabolismo puede mejorar la función inmune del cuerpo, ajustar el equilibrio ácido-base en el cuerpo y mejorar la capacidad del cuerpo para adaptarse al estrés.

La razón por la que la fruta durián es fuerte y beneficiosa para el cuerpo humano es que contiene ricos elementos beneficiosos como el zinc. , y también debería tener un efecto sinérgico con sus componentes aromáticos y otros componentes nutricionales.

Tratamiento de la dismenorrea

El durian tiene muchos valores nutricionales y también puede aliviar la dismenorrea. Debido a que el durián es una fruta picante, comerlo puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar el dolor menstrual. El calor del durian puede mejorar la frialdad del abdomen y promover el aumento de temperatura, lo cual es muy útil para las personas con constitución fría.

Apetito

Aunque el sabor especial del durian es controvertido, este fuerte olor contribuye a una de las principales funciones del durian, que es abrir el apetito y promoverlo.

Liberar los intestinos y tratar el estreñimiento

El durian es rico en fibra dietética, que puede promover la peristalsis intestinal y tratar el estreñimiento. Pero cabe señalar que comer durian puede curar el estreñimiento bebiendo más agua hervida. De lo contrario, la rica fibra no absorberá agua y secará el agua en los intestinos.

Prevención y tratamiento de la hipertensión arterial

No se pueden ignorar las funciones fisiológicas de las vitaminas del fruto del durián y sus efectos terapéuticos sobre determinadas enfermedades. La fruta Durian también contiene elementos minerales esenciales para el cuerpo humano. El contenido de potasio y calcio es particularmente alto.

Cáncer y anticancerígeno

La fruta del durión es rica en vitaminas, entre ellas vitamina A, vitamina B y vitamina C. Un gran número de estudios han demostrado que la vitamina A es un micronutriente importante necesario para el cuerpo humano y tiene funciones fisiológicas para mantener el crecimiento normal, la reproducción, la visión y la lucha contra las infecciones.

Además, la vitamina A también tiene actividad genética antipromotora, puede inhibir la formación de tumores y tiene efectos supresores de tumores y anticancerígenos. La vitamina B es un grupo auxiliar indispensable para varios sistemas oxidasos del cuerpo, participando en reacciones redox y metabolismo energético.

La vitamina C tiene una amplia gama de funciones fisiológicas en el cuerpo. Puede mejorar la función inmune humana, prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro, la anemia perniciosa y el escorbuto, promover la formación de colágeno y el metabolismo de los esteroides, y ayudar. mantener los huesos y la función normal de los dientes, antienvejecimiento, inhibiendo la síntesis de nitrosaminas a partir de nitritos y aminas, y teniendo efectos anticancerígenos.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Durian-Baidu