La mostaza en los pepinillos de aceitunas se escribe con solución o con tapa.

Mostaza de hoja

Es una planta herbácea anual o bienal del género Brassica de la familia Brassicaceae. Es una verdura de especialidad famosa en mi país. Es originaria de mi país y es una verdura común que se cultiva en todo el país. Se distribuye principalmente en las provincias al sur del río Yangtze. Las raíces laterales principales de la mostaza se distribuyen en una capa de suelo de unos 30 cm y los tallos son tallos acortados. Las hojas crecen en tallos cortos y tienen formas ovaladas, ovaladas, obovadas, en forma de aguja y otras formas. Las hojas son de color verde, verde oscuro, verde claro, amarillo verdoso, con rayas verdes o violetas. Rara vez cultivado en Europa y América, es originario de Asia. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen registra el valor medicinal de la mostaza medicinal. A la mostaza le gusta el frío y la humedad, evita el calor y la sequía y es ligeramente resistente a las heladas. La temperatura media adecuada para la germinación de las semillas es de 25°C. La temperatura promedio óptima para el crecimiento de las hojas de mostaza es 65438 ± 05 ℃, y la temperatura óptima para el crecimiento de órganos comestibles es 8 ~ 65438 ± 05 ℃. La formación de órganos comestibles de la mostaza de tallo y la mostaza de repollo requiere temperaturas más bajas, y los requisitos de temperatura para la mostaza de hoja no son estrictos.