¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor cangrejos nadando?
10-15 minutos.
Ingredientes: 750 gramos de centolla nadadora, 50 gramos de jengibre.
Accesorios: aceite de sésamo, vinagre, ajo, salsa de soja, azúcar.
Pasos:
1. Corta la goma elástica del cangrejo.
2. Luego lavar y escurrir.
3. Prepara una olla con agua caliente y cocina los cangrejos al vapor en la olla.
4.
5. Pelar y picar el jengibre.
6. Después ponlo en un bol y añade azúcar.
7. Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja.
8. Ponlo en la olla con los cangrejos y cocínalos al vapor con calor residual durante unos cinco minutos.
9. Saca el condimento y vierte un poco de aceite de sésamo.