La forma más auténtica de hacer dumplings de papaya

Aquí tenemos la costumbre de comer bolas de masa durante el Festival de los Faroles, porque no las hacemos nosotros mismos en el trabajo. Compramos un paquete de 500g de relleno de taro y sésamo negro en el supermercado, y solo le añadimos la mitad de los dátiles rojos y la papaya. Estaba delicioso y nutritivo.

Materiales

Materiales: 250 g de malanga, bolas de arroz glutinoso de sésamo negro, 250 g de fruta de papaya;

Accesorios: 50 g de dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar .

Bolas de arroz glutinoso con papaya

1

Saca la mitad de las bolas de masa y reserva.

2

Remojar los dátiles rojos durante unos 10 minutos y lavar. Pelar y quitar las semillas de la papaya, lavarla y cortarla en trozos pequeños y reservar.

Tres

Añade agua, añade los dátiles rojos y la papaya y cocina durante unos 10 minutos. Agrega azúcar.

IV

Hervir agua en una olla. Después de que hierva, agregar las bolas de arroz glutinoso y cocinar hasta que floten. Retirarlas y ponerlas en una olla de azúcar de papaya y cocinar nuevamente.

Cinco

Ollas y sartenes, a disfrutar.

Consejos

El azúcar se ajusta según tu propio gusto. No comas alimentos dulces, no es necesario añadir azúcar. El relleno ya es muy dulce y la papaya también.