Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - La carne del coco es dura y crujiente. ¿Es viejo? ¿Aún puedo comerlo? ¿Cómo comer?

La carne del coco es dura y crujiente. ¿Es viejo? ¿Aún puedo comerlo? ¿Cómo comer?

La pulpa del coco es dura y crujiente, lo cual es normal y se puede comer.

Se puede utilizar para guisar caldo de pollo. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: 500 gramos de coco y 500 gramos de pollo.

Excipientes: dátiles rojos, baya de goji, setas, vino blanco, jengibre, piel de naranja.

1. Preparar las materias primas.

2. Lavar los dátiles rojos, las setas y las calabazas.

3. Cuando el pollo se compra en el mercado, ya está cortado en trozos y lavado.

4. Haz un pequeño agujero en el ojo del coco y saca el agua.

5. Ponga los dátiles rojos, la baya de goji, los champiñones y el pollo en la arrocera, agregue agua de coco, agregue una cantidad adecuada de agua y presione el botón de la arrocera.

6. Saca la pulpa del coco.

7. Lavar y cortar en tiras pequeñas.

8. Lavar la piel de la naranja, cortar el jengibre en rodajas y aplanarlo.

9. Vierta la pulpa del coco, el jengibre, la piel de naranja, agregue la cantidad adecuada de vino blanco, mezcle bien y continúe cocinando a fuego lento.

10. Después de hervir, olerás un fuerte aroma a coco. Cocine por una hora más.

11, producto terminado.