El valor nutricional y las funciones de las nueces
Cosas a tener en cuenta
Efectos
La nuez, también conocida como nuez o melocotón, es una planta del género Walnut. Los granos de nuez son ricos en proteínas, grasas y carbohidratos, y contienen calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos y minerales, además de caroteno, riboflavina y otras vitaminas. Tienen propiedades antienvejecimiento, saludables para el corazón, activadoras de la sangre y. Propiedades fortalecedoras.
1. Cuidado de la piel, antienvejecimiento
Las nueces son ricas en escualeno y ácidos grasos esenciales con excelente afinidad por la piel. Pueden absorberse rápidamente y mantener eficazmente la elasticidad y humedad de la piel. Las nueces son ricas en ácidos grasos monoinsaturados, vitaminas y antioxidantes fenólicos que pueden eliminar las arrugas faciales, prevenir el envejecimiento de la piel, proteger el cabello y prevenir las manos y los pies agrietados.
2. Buenas para el corazón
Las nueces contienen una variedad de ácidos grasos insaturados y monoinsaturados, que pueden reducir los niveles de colesterol. Por tanto, comer nueces con hueso es bueno para el corazón humano.
3. Favorecer la circulación sanguínea
Las nueces pueden prevenir la arteriosclerosis y sus complicaciones, la hipertensión, las enfermedades cardíacas, la insuficiencia cardíaca, la insuficiencia renal y la hemorragia cerebral, y proteger el sistema cardiovascular en muchos aspectos. .
4. Mejora la función cerebral
Los granos de nuez contienen más proteínas y ácidos grasos insaturados esenciales para la nutrición humana. Estos ingredientes son sustancias importantes en el metabolismo de las células del tejido cerebral, que pueden nutrir las células cerebrales y mejorar la función cerebral.
5. Mejora la función del sistema digestivo
Las nueces contienen una gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados, ricas vitaminas y caroteno, que son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo humano. y úlcera duodenal. También puede estimular la secreción de bilis, intensificar la actividad de las enzimas pancreáticas, degradar la grasa y ser absorbido por la mucosa intestinal, reduciendo así la aparición de colecistitis y cálculos biliares.
Valor nutricional
Las nueces son ricas en nutrientes, que incluyen proteínas, grasas, vitaminas, tiamina, riboflavina, niacina, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes. Su grasa contiene más ácido linoleico y tiene mayor valor nutricional.
Además, es rico en vitamina B y vitamina E, que pueden prevenir el envejecimiento celular, fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento. Las nueces también contienen vitaminas especiales que pueden reducir la absorción de colesterol en los intestinos y son adecuadas para pacientes con arteriosclerosis, hipertensión y enfermedades coronarias.
Los granos de nuez contienen ácido linoleico, calcio, fósforo y hierro, que son agentes ideales para el cuidado de la piel del cuerpo humano. El consumo regular tiene el efecto de hidratar el cabello negro. Los granos de nuez también contienen una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano y son materiales auxiliares importantes para la medicina tradicional china. Tienen las funciones de promover el qi, nutrir la sangre, aliviar la tos, resolver la flema, humedecer los pulmones y tonificar los riñones. Cuando te sientas cansado, mastica algunas nueces para aliviar la fatiga y el estrés.