¿Qué alimentos contienen cromo?
Los alimentos son ricos en cromo. Comer más alimentos ricos en cromo puede satisfacer plenamente las necesidades de cromo de las personas. Deberías comer más alimentos que contengan más cromo, como cereales integrales, trigo, maní, champiñones, pimientos, hígado, carne de res, huevos, azúcar moreno, productos lácteos, etc. Además, el té, el ginseng, el Ganoderma lucidum, el astrágalo, el caparazón de tortuga, el Polygonum multiflorum, etc. son ricos en cromo, y las personas mayores también pueden consumirlo.
¿Cómo podemos complementar eficazmente el cromo? El hígado de cerdo, la carne de res, las algas, la cerveza, la levadura, los champiñones, el salvado, la mantequilla y otros alimentos contienen más cromo. Si la deficiencia de cromo es grave, se pueden utilizar suplementos de cromo. El picolinato de cromo es actualmente el oligoelemento de cromo comestible mejor absorbido y más seguro. La Asociación Estadounidense de Alimentos recomienda que las personas normales necesiten complementar de 50 a 200 microgramos de picolinato de cromo todos los días.