Un método para preparar té con hojas de morera.
Primero, recoja hojas de morera frescas, de color verde claro e intactas. Después de recogerlas, lávelas repetidamente y colóquelas en un lugar fresco y ventilado para que se sequen. los pecíolos y apílelos en 8 a 12 trozos. Coloque en capas y córtelos en tiras al mismo tiempo; coloque las hojas de té cortadas en una vaporera y cocine al vapor durante 5 minutos, luego extiéndalas para que se enfríen, extienda, seque, extienda, enfríe; y tamizar para obtener el producto terminado.
Secar las hojas de morera amasadas, ponerlas en una olla caliente y amasarlas continuamente para evaporar el agua. Luego verter rápidamente las hojas de morera preparadas en un recipiente limpio y dejar enfriar. Se produce un tamiz adecuado y se obtiene un polvo fino y las hojas de morera secas se pueden utilizar para preparar té.
Enciclopedia de la Hoja de Morera
Hoja de Morera, nombre científico: Hoja de Morera. Es la hoja seca de la morera de la familia de las Moráceas y también es el principal alimento de los gusanos de seda. También conocida como morera, Jingmulberry, morera, hoja de morera amarilla, etc. Los árboles de morera se plantan ampliamente en toda China y tienen un alto rendimiento de hojas de morera. El alimento básico de los gusanos de seda, sus hojas son ampliamente ovaladas, en forma de corazón en la base, ligeramente puntiagudas en la parte superior, bordes dentados y densas venas blancas. Las hojas viejas son gruesas y de color verde oscuro.
Las hojas jóvenes son finas y de color amarillo verdoso. Crujiente y fácil de sostener. El olor es ligero y el sabor ligeramente amargo. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de junio a julio.