¿Está bien hacer sopa con papaya y huesos?

Los ingredientes principales de la sopa son carne, huesos, frijoles, etc. , elige carne de res, costillas y otros huesos para hacer sopa. Después de la cocción a alta temperatura, el colágeno contenido en la sopa se descompone en aminoácidos, que tienen la función de nutrir y nutrir diversas partes del cuerpo humano. Agregar papaya a la sopa puede mejorar la capacidad antioxidante y la capacidad de digestión y absorción del cuerpo. Por tanto, la sopa de huesos de papaya puede tener muchas funciones como nutrir, eliminar la humedad, reducir el fuego y embellecer.

Métodos y pasos para hacer sopa El método operativo específico para hacer sopa es el siguiente:

Las materias primas incluyen huesos, papaya, jengibre, baya de goji, angélica, dátiles rojos y pollo. o carne magra.

Paso 1 de elaboración de la sopa: Tratamiento de los huesos: Poner los huesos en una olla con agua fría, blanquearlos, quitarles la espuma de la superficie, lavarlos y guisar la sopa. Si es carne fresca magra no la blanqueamos.

Paso 2: Elige la sopa y cocina la sopa. Tiempo: Después de que los ingredientes estén hervidos a fuego alto, continúa cocinando a fuego lento durante 2-3 horas. Lo mejor es tener una olla a presión eléctrica o una olla de cocción lenta. Para la sopa de carne magra, debido a que los nutrientes se liberan fácilmente, solo se necesitan entre 60 y 90 minutos para extraerlos. Después de apagar el fuego, la cantidad de sopa se puede reducir aproximadamente a la mitad.

Paso 3: Agrega los ingredientes: Mientras preparas la sopa, agrega lentamente la papaya, el jengibre, la baya de goji, la angélica, los dátiles rojos, etc. para conseguir la estructura nutricional y el sabor deseado.

La sopa de huesos de papaya tiene la ventaja de nutrir y preservar la salud: la papaína contenida en la papaya tiene las funciones de "digestión, desintoxicación y circulación sanguínea" y se llama "saliva natural", por lo que también es muy Bueno para la función gastrointestinal humana. Las vitaminas y la arginina de la papaya pueden regular el sistema endocrino, promover la función del sistema enzimático en el cuerpo, aliviar la hepatitis y reducir la presión arterial.

Eliminar la humedad y reducir el fuego: Las angélicas, las bayas de goji, los dátiles rojos y otras sopas contienen muchas sustancias viscosas que pueden ayudar al cuerpo a absorber mejor los ingredientes de la sopa y regular la inmunidad. Los nutrientes y proteínas de los huesos y la carne magra deben cocinarse al vapor durante mucho tiempo para aflojarlos y liberarlos por completo. La papaína de la papaya puede acelerar la descomposición de vitaminas y aminoácidos en los huesos y la carne, y también ayuda en la digestión y absorción de los alimentos, desempeñando así mejor las funciones nutricionales.

Belleza y belleza: El colágeno de los huesos puede hacer que la piel sea más suave y elástica. La papaína de la papaya también puede ayudar a las personas a ingerir más vitamina C. La vitamina C tiene buenas funciones antioxidantes y puede ralentizar el ritmo de envejecimiento del cuerpo humano, mejorar la capacidad del cuerpo para resistir el estrés y mejorar la pigmentación de la piel.

En resumen, la sopa de papaya y huesos y la dietoterapia tienen efectos diferentes y pueden cubrir nuestras necesidades nutricionales. Al preparar sopa, es muy importante dominar la proporción de los ingredientes de la sopa y el tiempo de cocción para mantener el contenido nutricional, las características y el aroma de los ingredientes.