La diferencia entre el hongo ostra rey y el coprinus comatus
Coprinus comatus
El sombrero de Coprinus comatus es relativamente pequeño, encapsulado, con forma de muslo, grueso en la parte superior y delgado en la parte inferior. Los bacilos son relativamente largos y delgados. Al comprar Coprinus comatus, es mejor tener un cuerpo de hongo blanco y un estípite agrandado.
Pleurotus eryngii
Pleurotus eryngii es generalmente más fuerte que Coprinus comatus. La carne de Pleurotus eryngii es firme y se siente firme cuando se pellizca con la mano. Pleurotus eryngii se divide en forma de bolo y cilíndrica; , el que tiene forma de bolo tiene un sombrero pequeño y una gran barriga, mientras que el de forma cilíndrica tiene el mismo grosor de arriba a abajo, excepto que el sombrero es un poco más grande que el estípite. Las branquias deben estar densamente dispuestas, el color debe ser blanco lechoso, los bordes y los lados deben ser planos y debe haber branquias pequeñas.
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Diferentes colores
Coprinus comatus: Coprinus comatus es enteramente blanco.
Pleurotus eryngii: El sombrero de Pleurotus eryngii es generalmente gris.
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Diferentes efectos
Coprinus comatus
1. Mejora la inmunidad: La proteína es el nutriente más importante para mantener la función inmune. Componente principal de los glóbulos blancos y anticuerpos.
2. Laxante: La fibra puede favorecer la peristalsis de la pared intestinal, ayudar a la digestión y prevenir las heces secas.
3. Calma los nervios y alivia los problemas: Contiene una variedad de aminoácidos y vitaminas que pueden regular el metabolismo y calmar los nervios.
4. Reducir el azúcar en sangre y aliviar la sed: Tiene un efecto terapéutico auxiliar en la diabetes.
5. Otros efectos: Coprinus comatus también contiene sustancias activas anticancerígenas e ingredientes eficaces para tratar la diabetes. El consumo prolongado tiene un buen efecto para reducir la concentración de azúcar en sangre y tratar la diabetes, especialmente para el tratamiento de la diabetes. hemorroides.
Pleurotus eryngii
1. Elimina la grasa y reduce la presión arterial.
Pleurotus eryngii puede suavizar y proteger los vasos sanguíneos y tiene el efecto de reducir la grasa y el colesterol en la sangre. en el cuerpo humano.
2. Mejora la inmunidad
La proteína Pleurotus eryngii es el nutriente más importante para mantener la función inmune y es el componente principal de los glóbulos blancos y los anticuerpos.
3. Digestión
Pleurotus eryngii ayuda a secretar ácido gástrico y a digerir los alimentos, y es adecuado para tratar el estancamiento dietético.
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El sabor es diferente
Coprinus comatus
Coprinus comatus tiene forma de pierna de pollo y sabe a pollo. una textura suave y tierna y una fragancia deliciosa. Tiene un sabor delicioso y una textura estupenda. Coprinus comatus integra nutrición, cuidado de la salud y terapia dietética, y tiene buen color, aroma, sabor y forma. Puede cocinarse durante mucho tiempo en salteado, guisado o sopa, por lo que es muy popular entre la gente.
Pleurotus eryngii
La pulpa del Pleurotus eryngii es espesa, crujiente y tierna, especialmente el tejido del estípite es denso, fuerte y de color blanco lechoso. Se puede comer en su totalidad, y el. el estipe es más grueso que el sombrero. Crujiente, suave y refrescante, se le conoce como el "Rey de las Setas Ostra" y las "Setas Vieira". Tiene un agradable aroma a almendra y un sabor a oreja de mar. y es profundamente amado por la gente.
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