¿Qué debo comer si tengo anemia causada por un traumatismo en la piel?
1. Anemia, suplemento de hierro.
Para reponer la sangre se debe consumir más alimentos de origen animal con alto contenido en hierro, como carnes rojas, hígado de animal, sangre de animal, aves, pescado, etc. Contienen "hierro hemo", una forma de hierro divalente que el cuerpo absorbe más fácilmente. El efecto de los suplementos de hierro es mucho mejor que el de los alimentos de origen vegetal, como el hígado de pollo estofado y el hígado de cerdo, que se pueden comer dos veces por semana. Los productos de soja también contienen más hierro y tienen una alta tasa de absorción intestinal, por lo que conviene prestar atención a su ingesta.
2. Complementar con vitamina C para favorecer la absorción del hierro.
En nuestras vidas, los hongos negros comunes, las uvas, la carne de longan, la calabaza, las zanahorias, los dátiles rojos y los frijoles negros son beneficiosos para el qi, el hierro y la sangre. Se pueden consumir con regularidad para prevenir la anemia. Además, coma la cantidad adecuada de frutas y verduras todos los días. Las frutas y verduras contienen materias primas indispensables para la hematopoyesis (ácido fólico y vitamina B12), y la vitamina C también puede favorecer la absorción de hierro. Por ejemplo, beber una taza de melocotón, naranja fresca o limón alrededor de los ojos después de una comida puede promover la absorción de hierro.
3. Con anemia se debe consumir más proteínas.
La materia prima hematopoyética de la hemoglobina es la proteína. En nuestra vida diaria se incluyen leche, pescado, huevos, carnes magras, legumbres y otros nutrientes ricos en proteínas. Estos alimentos son excelentes para complementar las proteínas.
Pero debes prestar atención a la combinación de carne y verduras, y seguir el ritmo de frutas y verduras para evitar comer cosas grasosas que te hagan daño al estómago.
La tasa de absorción de los suplementos dietéticos de hierro suele rondar el 10% y el efecto de los suplementos de hierro varía de persona a persona. Las personas que no toman suficientes suplementos dietéticos o que tienen anemia grave pueden tomar suplementos de hierro, que pueden reponer la sangre rápidamente. Generalmente la anemia se cura en un mes.
Beber menos té durante la anemia, porque el té contiene más de un 30% de ácido tánico, lo que dificultará la absorción de iones de hierro por la mucosa intestinal.
Receta enriquecedora de la sangre
1. Gachas de longan y dátil rojo
Ingredientes: 15 g de carne de longan, 3-5 dátiles rojos, 100 g de arroz japonica.
Elaboración
Cocinar las gachas juntas y beberlas mientras estén calientes.
: Nutre el corazón y el bazo, nutre y fortalece el organismo.
2. Papilla de huesos de oveja
Ingredientes: 2kg de hueso de oveja fresco (1000g), 200g de arroz japónica.
Elaboración
Lavar y triturar los huesos de oveja, añadir agua para hacer sopa, retirar los residuos y cocinarlo con arroz japónica para hacer papilla. Al comer, mezcle una cantidad adecuada de arroz con ropa abrigada y el tratamiento durará entre 10 y 15 días.
: Repone los riñones y fortalece los huesos.
3. Gachas de cebada y dátiles rojos
Ingredientes: 100g de arroz glutinoso, 50g de cebada y 15g de dátiles rojos.
Elaboración
Cocinar las gachas de avena juntas. Agregue la cantidad adecuada de azúcar al comer.
: Nutre el yin y la sangre.
4. Gachas de Polygonum multiflorum y azufaifa
Ingredientes: 60 g de Polygonum multiflorum, 3-5 dátiles rojos, 100 g de arroz japónica.
Elaboración
Primero decozca el Polygonum multiflorum para obtener un jugo espeso, retire el residuo, agregue dátiles rojos y arroz japónica para hacer papilla, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno y cocine una vez. o dos veces. Ropa caliente y abrigada. Shouwu evita los utensilios de hierro. Es necesario utilizar varias ollas o cacerolas esmaltadas para preparar sopa y gachas.
: Repone hígado y riñón, nutre la sangre y regula las carencias.
5. Sopa de yema de huevo
Ingredientes: 2 huevos,
Elaboración
Coger la yema del huevo y romperla en trozos. Hervir agua y añadir un poco de sal. Agrega la yema de huevo y cocina. Bébelo dos veces al día.
: La suplementación con hierro es adecuada para la anemia ferropénica.
6. Sopa de hígado de cerdo y espinacas
Ingredientes: 150g de hígado de cerdo, cantidad adecuada de espinacas.
Elaboración
Lavar y cortar en rodajas el hígado de cerdo, mezclarlo con almidón, sal, salsa de soja y glutamato monosódico, ponerlo en una cacerola de aceite y sofreír con las espinacas blanqueadas, o Lave 50 g de hígado de cerdo en rodajas, cocine en agua hirviendo hasta que esté casi cocido, agregue espinacas, agregue arroz, coma hígado, coma verduras, beba sopa.
: La suplementación con hierro es adecuada para la anemia ferropénica.