¿Por qué los norcoreanos son tan delgados? La razón se puede encontrar en sus hábitos alimenticios.
Muchas personas que viajan a Corea del Norte encontrarán que este fenómeno parece delgado en las calles. Es raro ver a alguien con una gran barriga en Corea del Norte. ¿Por qué los coreanos son tan delgados? Ésta es una pregunta en la que he estado pensando durante mi estancia en Corea del Norte. Objetivamente hablando, aunque los norcoreanos son muy delgados, están llenos de energía y caminan con el viento. Aunque son muy delgados, son muy fuertes. En muchos lugares de Corea del Norte se pueden ver agricultores y trabajadores realizando trabajos manuales.
En la estación de tren de Corea del Norte vi a muchas mujeres delgadas cargando paquetes grandes y luciendo muy fuertes. La comida grupal que tuvimos en Corea del Norte fue buena. En palabras del guía turístico, los norcoreanos trajeron las mejores cosas para entretenernos. Comimos kimchi en casi todas las comidas y podíamos beber cerveza Daedongjiang todos los días. Hemos comido varias veces carne de cerdo, que es muy apreciada por los norcoreanos. Sin embargo, la comida coreana es muy ligera. Para resumirlo en tres palabras, tiene poco aceite y agua.
En Corea del Norte, ya sea salteado, barbacoa o estofado, hay muy poco aceite y agua. En nuestro último día en Corea del Norte, también comimos una olla caliente pequeña norcoreana. La olla caliente pequeña tiene sopa clara y poca agua, que es completamente diferente de la olla caliente doméstica de Chongqing. Para un hombre como yo, al que le gusta la comida picante y los sabores fuertes, la comida coreana con menos aceite y agua realmente no está acostumbrada.
Al cabo de unos días, mi estómago estaba vacío y me sentía deshinchada. Varias turistas del grupo que estaban perdiendo peso estaban muy satisfechas con la comida ligera de Corea del Norte. Como turistas extranjeros, la comida que comemos en Corea del Norte es menos aceitosa y acuosa, lo que demuestra lo ligera que es la comida de la gente corriente en Corea del Norte. Debido a que la comida norcoreana es baja en aceite y agua, es raro ver gente gorda en Corea del Norte. También comí barbacoa en Corea del Norte. La barbacoa norcoreana tampoco tiene mucho aceite ni agua, pero la carne es tierna y tiene un fuerte sabor a carne.
En Corea del Norte, a menudo se puede ver a hombres reunirse para comer barbacoa y beber cerveza. A los norcoreanos les gusta mucho beber cerveza. Pero los hombres norcoreanos no tienen barrigas cerveceras. Después de unos días de viajar por Corea del Norte, sentí que los norcoreanos están muy delgados, principalmente debido a su dieta. Los norcoreanos rara vez comen alimentos grasosos y la carne es relativamente escasa. La gente come kimchi con más frecuencia, lo que también hace que sea menos probable que los norcoreanos aumenten de peso. ¿Qué opinas sobre esto?