Cómo preparar la auténtica carne de cerdo deshebrada picante del Noreste, sencilla y fácil.
Lomo de cerdo: cantidad adecuada;
Panthoxylum bungeanum: cantidad adecuada;
Cilantro: cantidad adecuada;? Ajo: cantidad adecuada;? Cebolla: un poco;? Jengibre: un poco;? Sal: cantidad adecuada;? Zanthoxylum bungeanum: una pequeña cantidad;? Aceite de linaza: una pequeña cantidad;
Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada picante
1
Cortar el lomo en rodajas (agregar vino de cocción, salsa de soja ligera, azúcar, pimienta ), triturar el cilantro, triturar el pimiento, la cebolla, el jengibre y el ajo;
2
Calentar la sartén con aceite tibio y sofreír el jengibre rallado, sofreír el lomo desmenuzado hasta que se deshace y la carne se pone blanca;
Tres
Agrega el chile rallado, el ajo picado y sofríe durante 3 minutos;
Cuatro
. p>Agrega los gajos de cilantro, sofríe las cebolletas. Sofríe durante 1 minuto, sazona con aceite de sésamo, sal y pimienta y sirve rápidamente.