¿Madurará el durian si no se cocina en el refrigerador?
Cómo almacenar los durians verdes cuando están abiertos;
1. Si los durians no están maduros, se pueden envolver en plástico y guardar en el refrigerador. Si lo metes en el frigorífico, el primer bocado sabrá mucho mejor y el sabor a leche será mucho más fuerte. En segundo lugar, no está mal. ¡Estará cocinado en uno o dos días!
2. También se puede colocar con plátanos, manzanas u otras frutas maduras. Las frutas maduras producirán etileno, que tiene el efecto de acelerar la maduración. La combinación de frutas maduras y durian inmaduro tiene el efecto de acelerar la maduración.
3. Deja el durián verde en el balcón durante unos días. Si ves que se agrieta, ¡puedes comértelo! ¡Si lo dejas por más tiempo, el durian quedará demasiado seco y desagradable!
4. Envuelve todo el durián con dos periódicos (papel film o toallas gruesas están bien, no bolsas de plástico, mejor periódicos) y colócalos en un lugar fresco y con el menor contacto posible con el oxígeno y el aire. El durián no se cocinará. Estará listo para comer en dos días.
5. Envolver la pulpa con film transparente y llevar al microondas durante unos 2 minutos.
Características morfológicas:
Árboles siempre verdes, de hasta 25 metros de altura, con escamas en la parte superior de las ramas jóvenes. Las estípulas miden entre 1,5 y 2 cm de largo, las hojas son oblongas, a veces obovadas-oblongas, puntiagudas o puntiagudas, la base es redondeada u obtusa, ambos lados son brillantes, la parte superior es lisa, hay escamas adheridas en el atrás, y las venas laterales tienen de 10 a 12 pares, de 15 cm de largo.
El peciolo mide 1,5-2,8 cm de largo, y las cimas son delgadas y caídas, agrupadas en tallos o grandes ramas, con 3-30 flores en cada secuencia, los cogollos son esféricos y los pedicelos son escamosos; 2-4 cm de largo.
Las brácteas sostienen el cáliz, que es más corto que el cáliz. El cáliz es tubular, de 2,5-3 cm de altura, con la base agrandada, densamente pubescente en su interior, y 5-6 dientes de cáliz cortos y anchos; los pétalos son de color blanco amarillento, de 3,5-5 cm de largo, dos veces más largos que el cáliz, rectangulares en forma de cuchara, estambres vueltos hacia atrás en 5 haces, cada haz tiene 4-18 filamentos, los filamentos están combinados en la base 1/. 4-1/2.
La cápsula es ovalada, de color amarillo claro o amarillo verdoso, de 15-30 cm de largo, 13-15 cm de grosor, con 2-6 semillas por celda, arilo blanco o blanco amarillento y olor fuerte. Periodo de floración y fructificación: junio-65438 febrero.