¿Es delicioso el pollo hervido con cáscara de durian? ¿Cuáles son los beneficios?
Muchos amigos me preguntaron: ¿Puedo tomar esta sopa? ¿Apestará? Pero nadie me creyó cuando lo dije y realmente no sentí nada malo por ello. Si alguna vez has comido durian, debes saber que la carne de la piel interior del durian tiene un sabor muy diferente a la pulpa del interior. Pero todavía hay un poco de mal olor, pero no creo que sea un mal olor.
Ingredientes: Un pollo, piel interior de durian, la cantidad depende de la situación. Seguido de azufaifa, jengibre y baya de goji.
El método es muy sencillo. Primero retira la espuma de sangre del pollo y luego asa todos los ingredientes a fuego lento durante dos horas. Simplemente agregue sal al beber. En algunos lugares, es costumbre poner un poco de pulpa de durian en la olla. Supongo que en este caso, aunque comería pulpa de durian, me temo que no podría soportarlo. Si solo usas la piel interna de durian, básicamente no habrá sabor a durian.