¿Qué contienen los melocotones?
El melocotón es una fruta con un alto valor nutricional. Contiene proteínas, grasas, azúcares, calcio, fósforo, hierro, vitaminas B y C, etc. El contenido de hierro en los melocotones es relativamente alto y ocupa casi el primer lugar entre las frutas. Por eso, comer melocotones puede prevenir la anemia. Los melocotones son ricos en pectina y el contenido de caroteno de los albaricoques que puede prevenir el estreñimiento es más de 10 veces mayor que el de los melocotones y las ciruelas, especialmente los albaricoques amarillos. Contiene 1,79 mg de caroteno por 100 g. Los melocotones, ciruelas y albaricoques contienen más hierro y tienen funciones fisiológicas especiales en el cuerpo humano, que pueden promover la regeneración de la hemoglobina en el cuerpo. Los melocotones, las ciruelas y los albaricoques tienen una cosa en común: todos contienen ácido cítrico. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, pueden desempeñar un cierto papel terapéutico, pero estas frutas deben consumirse con moderación.
Aunque los melocotones están deliciosos, no conviene comer demasiados. Li Shizhen dijo una vez: "Comer demasiados melocotones crudos hará que la gente se hinche y sienta dolor, lo cual es perjudicial pero no beneficioso". Como dice el refrán, "El melocotón educa a la gente, comer melocotones está bien, pero comer melocotones también". El arroz puede provocar fácilmente calor interno. En casos graves, enojará al cuerpo. Las personas con llagas, especialmente aquellas que suelen tener fuego interno, no deben comer más.
上篇: ¿Alguien conoce algún bocadillo delicioso de Hong Kong? Como el lugar para cenar más auténtico y popular, las casas de té y las casas de té se han convertido desde hace mucho tiempo en parte de la cultura de Hong Kong. Incluso cuando la Asociación de Turismo promociona Hong Kong entre los extranjeros, los restaurantes de té también son uno de los puntos de venta. Algunos incluso se han convertido en "marcas famosas" de este tipo de restaurantes, atrayendo a un gran número de ciudadanos e incluso celebridades. El restaurante de té representa la cultura gastronómica de Hong Kong y también es una experiencia gastronómica indispensable en Hong Kong. El mejor café y té con leche al estilo de Hong Kong todavía sólo está disponible en los restaurantes de té. Dai Pai Dong, mucha gente lo escribe erróneamente como "gran puesto de comida". De hecho, aunque tienen la misma pronunciación, sus significados son muy diferentes. El "pai" de Dabaitang es en realidad la matrícula. La ley de Hong Kong estipula que todos los restaurantes deben tener baños antes de que se les pueda otorgar una licencia comercial. Sin embargo, los puestos callejeros no tienen baños, por lo que no pueden recibir licencia como restaurantes comunes y clasificarse como "puestos ambulantes fijos". Se puede decir que Dai Pai Dong es una característica importante de la industria de catering tradicional de Hong Kong. El llamado gran pai dong se refiere a mesas dispuestas una tras otra en peatones o callejones. Los invitados cenan en este ambiente abierto o semiabierto. Da Pai Dong ofrece muchos tipos de comida, incluidos mariscos, cocina cantonesa, gachas, fideos, etc., y la mayoría de ellos son muy baratos. Algunos Dai Pai Dongs sólo abren por la noche y no cierran hasta altas horas de la noche. Esta es una característica importante de los Dai Pai Dongs. Se puede decir que Temple Street, ubicada en Yau Ma Tei, es el club de la gente común en Hong Kong. Muchos restaurantes de calle abren hasta altas horas de la noche, y actualmente son los lugares con puestos de mayor tradición y renombre. Debido a que Temple Street está cerca de hoteles como Elegant y Pearl Seaview, hay muchos turistas entre semana. No es de extrañar que incluso el menú esté en inglés. Aperitivos auténticos En la capital gourmet de Hong Kong, no sólo podrá degustar delicias de todo el mundo, sino también auténticos aperitivos de Hong Kong. Estas delicias llenas de sabor local le permitirán experimentar la vida en Hong Kong y comprender la cultura gastronómica local. Una casa de té es un lugar único para que la gente corriente coma en Hong Kong, lleno de sabor local. Además de barato, hay una gran variedad de comida. Algunos de los alimentos característicos son aún más irresistibles: el "aceite de piña" es una rebanada gruesa de mantequilla intercalada entre suaves "bollos de piña" (pan dulce, llamado así porque la superficie es crujiente y parece piel de piña. El sabor a mantequilla es rico). y el pan tiene un sabor delicioso; las tartas de huevo recién horneadas son crujientes y deliciosas; una bebida hecha con café y té con leche, es fragante y suave, y es un testimonio del coraje del pueblo de Hong Kong para innovar. Las gachas de avena y los fideos también son un alimento auténtico común. Son baratos, humeantes, frescos y deliciosos. Entre ellos, los fideos wonton con ingredientes seleccionados por ellos mismos, la "hueva de pescado en polvo" y los "fideos de coche" son muy populares, al igual que las gachas de avena. Gachas de ternera y palitos de masa frita. A los habitantes de Hong Kong les gusta "beber té" en los restaurantes, y el exquisito dim sum cantonés es imprescindible. Bollos de cerdo a la parrilla, albóndigas de camarones, albóndigas al vapor, rollitos de arroz al vapor, etc. Todos son clásicos chinos con un gusto infinito. No es de extrañar que "beber té al estilo de Hong Kong" siempre haya sido famoso. Comida rápida para llevar, ¡el aroma familiar de la comida flota por todas partes en Hong Kong! Quizás esta sea la necesidad del ritmo de vida acelerado de la gente de Hong Kong. Se pueden encontrar restaurantes de comida rápida en casi todas partes de Hong Kong, ya sean hamburguesas estadounidenses o auténticas cadenas de comida rápida chinas. No sólo son convenientes para las personas que viven y trabajan en Hong Kong, sino también para los turistas que visitan Hong Kong. Estos restaurantes de comida rápida pueden reponer energías en cualquier momento. Además, hay muchas tiendas de sándwiches, creperías italianas o delicatessen chinas, casas de té, etc. Los puestos de comida en las carreteras, que suelen aparecer en películas o dramas de Hong Kong, son la cultura de comida rápida para llevar más distintiva de Hong Kong. ¡Ven a Hong Kong, pruébalo! Street Food Hong Kong es un paraíso gastronómico, con todo tipo de delicias disponibles en todas partes. Cuando vas de compras, sientes hambre. La forma más rápida y cómoda de encontrar comida es la comida callejera. Además de las huevas de pescado y los despojos de ternera, los snacks callejeros más habituales también se presentan en una amplia variedad de estilos: snacks con características locales, como caramelos jingdang, tortitas de cebolleta confitada, castañas fritas, caramelos de espárragos, etc. en cuanto a bebidas; , hay varios jugos, tés e infusiones de hierbas; además, hay gachas, fideos, alitas de pollo, fantasmas fritos, tofu apestoso, etc. , que son innumerables. La mayor parte de la comida callejera más común se encuentra en Fa Yuen Street, Ladies Market en Mong Kok y Temple Street en Yau Ma Tei. La comida callejera es superior a otras por su bajo precio y su amplia variedad. Además, la especialidad gastronómica más popular de Hong Kong son los "fideos con huevo de pescado". Además, los snacks más habituales en Mong Kok son el sambo frito, el intestino grueso frito, etc., que están deliciosos. Cart Noodles y Wonton Noodles Cart Noodles y Wonton Noodles surgieron en la década de 1950, cuando la economía de Hong Kong estaba en su punto más bajo. Hasta el día de hoy, los fideos Che Zai y los fideos Wonton siguen siendo muy populares, pero son caros y siguen siendo los mismos. Sin embargo, estas operaciones al estilo de los vendedores ambulantes son cosa del pasado. Ya no hay coches en el coche y eso es parte de la transformación de Hong Kong. Los wontons de Hong Kong son las albóndigas de camarones únicas de Hong Kong. Sólo se pueden comer en Hong Kong, o puedes ir a algunas tiendas nacionales a preparar sopa o saltear colza o piel de pescado. Es realmente un placer de primera clase. Muchos restaurantes de barrio de Hong Kong venden fideos en carrito y fideos wonton. 下篇: Algunas notas sobre la hierba espinosa