¿El durian es duro o no está maduro? -¿El durián está duro y maduro?
1. ¿El durian es duro o inmaduro?
Puede que sea inmaduro, o puede que sea mal fruto.
1. Puede ser inmaduro.
Si la cáscara es suave y elástica, las espinas del durian se pueden pellizcar hacia adentro y el durian generalmente está maduro si la piel del durian; es grueso y no se puede presionar, las espinas Si es duro e inelástico, significa que el durian no está lo suficientemente maduro.
Si la pulpa se endurece después de abrir el durian, es probable que el durian no esté completamente maduro, porque en circunstancias normales, la pulpa del durian es suave, cerosa y elástica, no demasiado dura o demasiado suave. Es mejor dejar durian duro por un tiempo.
2. Este puede ser un fruto malo
Este tipo de durian se llama "fruta muerta de durian" o "durian de carne muerta", es decir, es el proceso de crecimiento. de durian. Fruto malo causado por un desarrollo o cultivo inadecuado. Puede ser que los retoños de durian no estén completamente desarrollados en el árbol, pero estén muertos. Es similar a una calabaza normal, pero los retoños están muertos, lo que hace que la fruta se endurezca y no pueda seguir madurando. Esta fruta no es sabrosa aunque se parta cuando está madura. El contenido en azúcar es bajo y la pulpa dura y seca, pero no perjudicial para la salud.
2. ¿Qué debo hacer si el durián no está maduro?
La carne de durian que compré estaba dura y poco cocida. Se puede conservar un tiempo para poder cocinar el durian. En términos generales, el durian maduro tendrá mejor sabor. Si es duro e inmaduro, es posible que el durián no sea muy dulce.
Si es un durián de cáscara abierta, puedes guardarlo en film transparente y luego meterlo directamente en el frigorífico durante uno o dos días, para que el durián sepa mejor.
El durián también se puede guardar con plátanos y manzanas, para que el durián sepa mejor. Debido a que los plátanos y las manzanas producen algunos gases especiales, estos gases tienen un efecto de maduración y pueden hacer que las frutas inmaduras maduren más.
En general, no peles los durián inmaduros, porque una vez pelados, permanecerán duros y no se podrán ablandar. Al comprar durian, lo mejor es observar la calidad de la pulpa del durian. Si no está cocido no lo peles.
El durián también se puede madurar y mantener sellado durante unos días, para que el durián pueda madurar fácilmente.
La carne del durian aún no está madura, por lo que se puede almacenar en un ambiente cálido para permitir que el durian madure.
Además, si abres la carne verde del durián, puedes calentarla en el microondas.
En tercer lugar, el durian no se debe comer con nada.1. Durian no se debe comer con licor.
Tanto el vino como el durián son sustancias calientes. Si es diabético, puede provocar obstrucción de los vasos sanguíneos, enfermedades vasculares graves y accidentes cerebrovasculares, así que preste atención a su dieta. Las personas normales y sanas también deberían evitar comer estos dos alimentos al mismo tiempo. Incluso hay muchos casos de muerte por consumo de durian y vino blanco. Por tanto, esto debe hacerse con precaución.
2. El Durian no se puede comer con comida caliente.
Por ejemplo, la carne de res, cordero, carne de perro y mariscos, debido a que estos alimentos están calientes y picantes, comerlos juntos puede causar inflamación u otras enfermedades o inducir enfermedades previas.