Cómo hacer bolitas con vino de osmanthus

¡Postre saludable súper delicioso, Xiao Long Bao hecho con vino de osmanthus!

qLas bolitas van acompañadas del dulzor del vino y del leve aroma del osmanto. ¡El olor es realmente hermoso y la clave es que es apto para la menstruación!

Ingredientes:

Vino fermentado + harina de arroz glutinoso + dátiles rojos + baya de goji + azúcar de roca

Ejercicio:

1. Calentar un poco el agua de la harina de arroz glutinoso, amasar hasta formar bolitas y luego formar bolitas. ¡Herve el agua en la olla hasta que flote y remójala en agua fría!

2. Poner los dátiles rojos y el azúcar de roca en la olla juntos, agregar 500ml de agua, llevar a ebullición, verter los círculos pequeños, cocinar hasta que los círculos pequeños floten, finalmente verter el vino y baya de goji y cocine por 2 minutos.