¿Cómo hacer pretzels?
Pasos para hacer tortitas de pretzel: Pon en la olla 1 1 de harina, agrega bicarbonato de sodio y agua fría.
Los pasos para hacer panqueques de sal y pimienta: primero revuelva con los palillos hasta obtener una forma floculante, luego amase hasta obtener una masa ligeramente suave con las manos, luego cubra y hornee durante 15-20 minutos es suficiente; en verano cuando hace calor todos los días.
Pasos para hacer tortitas de sal y pimienta: 3️⃣ La superficie de la masa horneada queda lisa, elástica y húmeda.
Pasos para hacer galletas de sal y pimienta: 4 4. Enrollar la masa hasta formar un trozo rectangular de unos 2 o 3 mm de espesor.
Pasos para hacer tortitas de sal y pimienta: 5️⃣ Preparar sal y pimienta.
Pasos de preparación de las tortitas de sal y pimienta: Untar una capa de aceite vegetal de manera uniforme sobre 6 6 trozos de masa y luego espolvorear una cantidad adecuada de sal y pimienta por encima.
Pasos para hacer tortitas de pretzel: 7. Enrollar de abajo hacia arriba y estirar al mismo tiempo. El propósito del estiramiento es adelgazar la piel hasta que se enrolle en rollos largos y redondos. Como se enrollan al mismo tiempo, los fideos son más finos y largos.
Pasos para hacer tortitas de sal y pimienta: 8️⃣ Divide el panecillo en 11 porciones.
Pasos para hacer tortitas de sal y pimienta: 9 9. Toma un rollo de masa, dobla ambos extremos hacia abajo y júntalos.
Pasos para hacer panqueques de pretzel: 10 10 Pellizca cada sello hasta formar una bola pequeña.
Pasos para hacer tortitas de pretzel: 11 11 Dar la vuelta y darle forma redonda, luego aplanar y reservar unos minutos.
Pasos de preparación de las tortitas de sal y pimienta: 12️⃣ Una vez procesada toda la masa, prepara las semillas de sésamo blanco crudas.
Pasos de preparación de las tortitas de sal y pimienta: 13️⃣ Aplana un poco las tortitas sueltas y, con un cepillo, aplica ligeramente una capa de agua fría sobre la superficie de las tortitas.
Pasos para hacer panqueques de pretzel: 14 14 Sumerge el panqueque en el plato de sésamo y las semillas de sésamo se pegarán a la superficie del panqueque de manera uniforme. Puedes hacerlo con ambas manos al mismo tiempo para hacerlo más rápido.
Pasos de preparación de las tortitas de sal y pimienta: 15 15 Pon la olla al fuego con anticipación, vierte un poco de aceite vegetal en la olla y cocina las semillas de sésamo hacia abajo a fuego lento.
Pasos para hacer tortitas de pretzel: 16 16 Cuando las semillas de sésamo se puedan fijar en la tortita, voltea la tortita y hornea por un minuto. Una vez que el fondo de la olla esté asentado, vierte una pequeña cantidad de agua caliente en la olla y cúbrela.
Pasos para hacer tortitas de sal y pimienta: 17 17 Cuando escuches un chisporroteo o veas que el agua sale cada vez menos a través de la tapa transparente de la olla, abre la tapa de la olla y deja que el vapor se evapore por completo. y deja que los panqueques se sequen. Haz zoom y estará listo.
Pasos para hacer galletas de sal y pimienta: 18 18 Pequeñas y exquisitas galletas de sal y pimienta.
Los pasos para hacer pretzels son: 19 19, hay muchos niveles.