¿Se congestionarán las naranjas en el coche?
Las naranjas deben almacenarse a baja temperatura en un lugar seco y ventilado. Las naranjas son frutas cítricas de la familia de las Rutáceas y contienen mucha agua y azúcar. Es fácil de fermentar sellado o a alta temperatura y se puede almacenar a baja temperatura.
Las naranjas son ricas en nutrientes y son propensas a pudrirse tras ser atacadas por bacterias. Para prolongar el tiempo de almacenamiento de las naranjas, puede limpiar la superficie de las naranjas, ponerlas en bolsas selladas y almacenarlas en un recipiente sellado para baja temperatura.
Cómo escoger naranjas
Puedes elegir naranjas según su color. Las buenas naranjas deben ser de color naranja o amarillo oscuro, con un dulzor y acidez moderados. No elijas aquellas que son demasiado brillantes o mayoritariamente azules, porque algunos vendedores las enceran para que luzcan mejor. Las naranjas azules generalmente no están maduras y tienen un sabor demasiado ácido.
También puedes elegir naranjas en función de su tacto y exprimirlas con las manos. Ligeramente más ligero en fuerza. Si puedes sentir su elasticidad, significa que la naranja está fresca y tiene un sabor más dulce. O toca la piel de naranja con las manos. Si es áspero, significa que tiene piel gruesa y menos agua, mientras que piel suave significa que tiene piel fina y pulpa espesa de color naranja.
La calidad de las naranjas también se nota en su aspecto. En general, el ombligo de las naranjas será más dulce, mientras que los más pequeños pueden ser ácidos. Además, puedes mirar el tallo encima de la naranja. Si es cóncavo significa que su piel es más fina y dulce. Si es saliente, la piel será más gruesa y el sabor será peor. El fondo redondo tendrá un sabor más dulce.