Hay un tipo de hongo completamente blanco que es muy caro y cuesta alrededor de 300 yuanes por libra. No sé su nombre.
Puede ser matsutake, hongo de bambú, etc. El precio es relativamente caro. Sólo como referencia.
Matsutake generalmente se refiere a matsutake. Tricholoma matsutake, el nombre científico es Tricholoma matsutake, también conocido como Matsutake, Fusobacterium y Formosa. Pertenece al subfilo Basidiomycotina y Trichodermaceae, y es un hongo ectomicorrízico de árboles como pinos y robles. Es un hongo medicinal natural raro y precioso en el mundo y una especie nacional en peligro de extinción de segundo nivel.
El hongo del bambú, también conocido como hongo del bambú y ginseng de bambú, es un preciado hongo comestible. Hongo de bambú El hongo de bambú ha sido catalogado como uno de los "Ocho tesoros de la hierba" desde la antigüedad. Es un hongo saprofito ampliamente distribuido en muchos países del mundo.