¿Cómo desgranar el maíz?

1) Primero utiliza un cuchillo para hacer una abertura, preferiblemente en forma de cruz.

2) Introduce en la olla con agua fría y cocina a fuego alto durante 5 minutos, no. demasiado tiempo, de lo contrario se dañará la cáscara de la pierna y la carne del interior se romperá fácilmente

3) Agregue la cantidad adecuada de agua fría a las castañas hervidas para hacer agua caliente y retire la piel de la pierna mientras se cocina. está caliente. Debe hacerse rápidamente y la eliminación debe completarse antes de que el agua se enfríe. (Asegúrate de mantenerla caliente después de quitarle la piel después de cocinarla)

La cáscara de la castaña es más dura, por lo que si no tienes uñas, tienes que tener cuidado de no pincharte las manos. ¡No importa, también tenemos un truco para pelar castañas! Colócala horizontalmente sobre la castaña, recuerda que debe estar horizontal, haz un corte y luego pellizca con las manos para abrir bien la boca. Luego, usa los dedos para romper la cáscara de un lado y luego retira la semilla. la otra mitad de la piel, rómpela de lado, el grano no se romperá fácilmente, y mira, saldrá un grano completo.

Las castañas crudas peladas de la cáscara tendrán una capa de película. Hay que sofreírlas primero con agua, es decir, meterlas en agua fría, sacarlas cuando hierva y luego. Despegarla más fácilmente, si no, basta con utilizar un cuchillo o pelador para rasparla lentamente. Quedará muy limpia. Recuerda no freírla en agua por mucho tiempo, las venden con pinzas de nuez. los golpeas con un objeto pesado, salpicarán por todas partes, se recomienda comprar un clip de nuez