¿Se puede beber vinagre de caqui directamente? Cómo hacer vinagre de caqui
¿Se puede beber vinagre de caqui directamente?
Puedes beber vinagre de caqui directamente, pero se recomienda mezclarlo con un poco de agua con miel. El vinagre de caqui de cueva fermentará a temperatura constante. El vinagre de caqui puede estimular el apetito, promover la digestión, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre y suavizar los vasos sanguíneos. El sabor del vinagre de caqui es ácido, el metabolismo del cuerpo humano es alcalino y puede ajustar el valor del ph del cuerpo humano.
Cómo hacer vinagre de caqui
1. Prepare 300 g de caqui o 600 g de caqui fresco, 500 g de vinagre de arroz elaborado y 100 g de azúcar de roca.
2. Quitar los tallos de los caquis, cortarlos en cubos, luego ponerlos en una botella, añadir vinagre de madera y azúcar de roca.
3. Cierra la botella, colócala en un lugar fresco para que fermente y podrás consumirla a los 3 meses.
¿Cómo beber vinagre de caqui para adelgazar?
1. El vinagre de caqui se mezcla con agua, leche y té verde en una proporción de 1:10, y luego se puede beber directamente. Beber tres tazas al día puede ayudar eficazmente a perder peso. Lo mejor es beber vinagre de caqui una hora después de las comidas.
2. Utiliza vinagre de caqui para adelgazar. También puedes convertir el vinagre de caqui en ensalada de frutas y verduras. Esto no sólo absorberá los nutrientes de los alimentos, sino que también le ayudará a perder peso en la mayor medida posible.
3. Precauciones al beber vinagre de caqui para adelgazar
1. Evitar beber vinagre de caqui directamente. El vinagre de caqui tiene cierto sabor amargo. Beber vinagre de caqui directamente puede dañar los dientes, aumentar las sustancias ácidas en el cuerpo y causar malestar estomacal.
2. El vinagre de caqui no se debe beber en ayunas. El contenido de ácido gástrico del cuerpo humano es relativamente alto en ayunas. Beber vinagre de caqui en este momento puede aumentar fácilmente el contenido de ácido gástrico en el cuerpo, lo que fácilmente puede provocar enfermedades gástricas como úlceras gástricas.
3. Si los pacientes con paredes estomacales delgadas, secreción excesiva de ácido gástrico, úlcera gástrica o úlcera duodenal quieren perder peso, se recomienda no beber vinagre de caqui y comer menos alimentos estimulados por ácidos fuertes. para evitar agravar los problemas estomacales y afectar la recuperación del organismo.
4. Presta atención al contenido de sodio del vinagre.
Actualmente existen muchos tipos de vinagre, como el vinagre negro y el vinagre de sushi, que también contienen un alto contenido en sodio. 100 gramos de vinagre negro contienen 1500-2000 mg de sodio. 5 cucharaditas de vinagre negro equivalen a 1 cucharadita (5 gramos) de sal, por lo que los pacientes con presión arterial alta que deben limitar el sodio deben usarlo en una cantidad limitada; También contiene más potasio y no es adecuado para pacientes con enfermedades renales.
Tabú del vinagre de caqui
No comer caquis con el estómago vacío. Evite comer en exceso. No coma caquis crudos: los caquis contienen una gran cantidad de pectina y goma fenol, y los caquis inmaduros. también contienen taninos (un contenido de menos de 1 cuando está maduro y hasta 25 cuando es inmaduro) pueden condensarse en grumos cuando se exponen al ácido gástrico. Si comes demasiados caquis, los coágulos de sangre pueden incluso convertirse en grumos duros: piedras de caqui en el estómago, que Tienen una superficie rugosa y rozan constantemente la mucosa gástrica, lo que puede provocar erosión o úlceras de la mucosa gástrica, provocando vómitos con sangre o sangre en las heces y otros daños.
No es aconsejable comer demasiada piel de caqui: la piel de caqui contiene más taninos y es más probable que se combine con el ácido gástrico para formar cálculos de caqui gástrico.
Los caquis no se deben comer junto con cangrejos: los cangrejos tienen un sabor salado, son fríos por naturaleza y tienen baja toxicidad. Entran en el meridiano del hígado y del estómago al comerlos con caquis, que también son fríos por naturaleza. , provocará resfriado estomacal y dolor abdominal, especialmente si el bazo y el estómago son deficientes. Además, el ácido tánico y otros ingredientes del caqui coagularán la proteína de los cangrejos, lo que puede provocar vómitos, dolor abdominal, diarrea y otras reacciones adversas.
Los caquis no deben consumirse con alimentos ricos en proteínas: al igual que los cangrejos, otros alimentos ricos en proteínas como pescado, camarones, mariscos, leche, etc. pueden solidificarse fácilmente en bloques bajo la acción del ácido tánico. formando piedras de caqui en el estómago.
Los caquis no se deben comer junto con batatas: Los caquis contienen taninos y coloides, que pueden estimular la pared del estómago para que secrete ácido gástrico, provocando acidez de estómago y otras molestias. Las batatas contienen enzimas de gasificación, que pueden provocar acidez de estómago; y vómitos ácidos después de comer, flatulencias, agotamiento.
Los caquis no se deben comer con dátiles, espinos, naranjas y granadas: la gastrolitiasis vegetal es causada principalmente por caquis, espinos y dátiles negros, y también puede ser causada por naranjas y granadas. Estas frutas (especialmente las verdes) tienen un alto contenido de taninos. Cuando el ácido tánico entra en contacto con el ácido gástrico, puede formar proteína de ácido tánico, que es insoluble en agua y se deposita en el estómago luego se condensa con pectina y fibra vegetal para formar gastrolitos.