Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Son lo mismo la maracuyá durián y el eucalipto?

¿Son lo mismo la maracuyá durián y el eucalipto?

Creo que todo el mundo está familiarizado con el durian. Incluso si no lo has comido, debes haberlo visto. Sus espinas y su sabor especial son inolvidables una vez que lo ves.

La maracuyá también se ha convertido en una de las favoritas en los últimos años. Aunque tiene un sabor un poco ácido, no puede retener su aroma afrutado. Agrega maracuyá y miel a un vaso de agua y estará delicioso.

Entonces, ¿cómo sería si la maracuyá supiera a durián? Recientemente, una lectora me contó que iba a plantar unas maracuyás en su jardín, las cuales podría comer remojándolas en agua. Como resultado, buscó en un sitio web de compras y encontró una plántula de maracuyá con sabor a durián. Según la descripción del interior, medio kilo de este tipo de maracuyá puede dar frutos durante todo el año. ¿Es verdad?

El autor también pidió a los lectores un enlace a las plántulas de frutas; haga clic en él para echar un vistazo. Vaya, esto es mentira. En cuanto a por qué es mentira, el autor te lo dirá y te hará saber qué es esta maracuyá con sabor a durián.

¿Conoces la maracuyá con sabor a durián?

Aunque esta maracuyá con sabor a durián y el durián están cubiertos de espinas, no es ni un durián ni una maracuyá, y al menos Lo mejor es que no lo es. La fruta no tiene nada que ver con el durian o la maracuyá. Su nombre científico es “Mu Tiezi” y su fruto se llama melón amargo. Es una enredadera herbácea perenne de la familia de las Cucurbitáceas. Entonces, si hablamos de relaciones, esta maracuyá con sabor a durián es como mucho un.

Algunas tiendas online no sólo cambiaron el nombre de la tortuga de bosque, sino que además dijeron que se trataba de una nueva fruta introducida desde Tailandia, lo cual no es el caso. La tortuga es una planta nativa de China y está ampliamente distribuida en China. Distribuido básicamente en el sur de la cuenca del río Yangtze, principalmente en Jiangxi, Zhejiang, Hunan, Guangdong, Guangxi, Sichuan y otras provincias. Es una planta silvestre común en zonas rurales, como barrancos, bordes de bosques, bordes de caminos, etc.

¿El fruto del árbol de la tortuga de madera realmente pesa una libra? ¿Puede dar frutos en todas las estaciones?

En cuanto a la descripción del lector de que “este tipo de maracuyá puede dar frutos en todas las estaciones” es mitad cierta y mitad falsa. Las tortugas de bosque son relativamente grandes, pero generalmente solo son medio maliciosas. Por supuesto, el más grande puede crecer hasta una libra, pero esto sólo se puede lograr adelgazando la fruta. Sin embargo, los resultados de las cuatro temporadas no son realistas. El período de floración de las tortugas de caparazón blando es de junio a agosto de cada año, y el período de fructificación es de agosto a octubre + octubre, por lo que solo dan frutos una vez al año.

¿Se pueden comer las tortugas de bosque?

Dado que la tortuga de bosque se vende online como un nuevo tipo de fruta, todavía queda una pregunta. ¿Se puede comer?

La respuesta es sí, puedes comerlo. De hecho, en muchas zonas rurales del sur de China, las semillas de la tortuga de bosque son un "juego" común. Además de los frutos, también se pueden comer sus partes comestibles, los tallos tiernos y las hojas. Por ejemplo, en Yunnan, cada vez que llega la primavera, los agricultores locales van a las montañas a recoger las tiernas puntas de las tortugas de bosque, las atan en puñados y las venden en el mercado. Son muy populares entre los comensales locales.

Hay muchas formas de comer las tiernas puntas de las tortugas de caparazón blando. Se puede saltear como verduras o hacer sopa, o se puede saltear con carne en rodajas. No importa de qué manera lo comas, el sabor es refrescante y delicioso, y el color es verde claro y atractivo.

En cuanto a las semillas de tortuga de bosque, tiene un sabor diferente. Se alimenta principalmente de las semillas del interior, que son las semillas rojas con forma de moneda del interior, que tienen un sabor dulce y amargo.

De hecho, en muchas zonas rurales del sur, esta semilla de melón amargo es una fruta silvestre que muchos niños rurales comían cuando eran niños. Ahora se convierte en una nueva variedad de fruta en línea. También hay afirmaciones de que la maracuyá con sabor a durián tiene únicamente el propósito de vender carne de perro y engañar a los consumidores. Por lo tanto, si quieres comprar plántulas de maracuyá online y cultivarlas tú mismo, no las compres y ten cuidado de no dejarte engañar.

Pero si quieres experimentar el sabor de las semillas de tortuga de bosque, puedes comprarlas y plantarlas, pero ten en cuenta que las semillas de tortuga de bosque solo dan frutos una vez al año, no en las cuatro estaciones. Otro punto importante es que las semillas de las tortugas de madera son muy tóxicas, por lo que debes tener cuidado al comerlas.