Varias formas de comer pepinos de mar correctamente

Una buena forma de servirlo frío es blanquear primero el pepino de mar cocido en agua caliente y luego condimentarlo con salsa de soja, mostaza y azúcar. Esto hará que el pepino de mar quede más suave y tenga un sabor bastante bueno.

1. Gachas de pepino de mar: Coge agua y añade un pepino de mar (unos 50 gramos) y 100 gramos de arroz japónica. Corta el pepino de mar en trozos y cocínalo con el arroz japónica. Servir caliente.

2. Sopa de pepino de mar y pollo: Remoje 150 g de pepino de mar y 250 g de pollo en agua, luego agregue la cantidad adecuada de agua para guisar la sopa.

3. Sopa de pepino de mar y huevo: Cortar un pepino de mar aguado en trozos, ponerle un recipiente con agua, hervirlo y batir los huevos para hacer una sopa de huevo, y beberla tibia.