¿Alguien sabe cómo hacer que el aceite de huevo de pato salado sea rico y no salado?

Materiales necesarios: 10 huevos de pato, 10 huevos de gallina, 120 g de sal, 135 g de licor de alta concentración y una cantidad adecuada de film transparente.

1. Preparar todos los ingredientes, lavar las huevos de pato frescas y secar la superficie.

2. Remojar los huevos de pato en un bol de vino blanco durante 1 minuto.

3. Retíralo con cuidado y ponlo en un bol de sal para que la superficie del huevo de pato quede cubierta uniformemente con una capa gruesa de sal.

4. Envuelva bien los huevos de pato envueltos en sal con film transparente.

5. Envuélvelas una a una y ponlas en un lugar cálido bajo el sol durante 1 hora.

6. Colocar en un recipiente hermético y conservar en un lugar fresco durante 20-25 días.

7. Saca los huevos de pato, lávalos y ponlos en una olla pequeña.

8. Cocine a fuego lento durante unos 15-20 minutos.

9. Pela un huevo de pato salado y verás que sale aceite amarillo.