¿Cómo se elabora el coco rallado?
El método para hacer coco rallado casero es:
Materiales:
Un coco
400 gramos de agua hervida fría
Pasos:
1. Después de abrir el coco y beber la leche de coco, hornea el coco entero en el horno a 220 grados durante 20 minutos, pélalo después de que se seque el agua.
2. Pela la piel directamente si está seca. Es fácil quitar la cáscara.
3. Utiliza un avión para pelar la cáscara del coco, o utiliza un cuchillo para pelar la cáscara.
4. Poner la pulpa del coco en un robot de cocina, añadir 400g de agua hervida fría, triturarla con un robot de cocina y separar la leche de coco.
5. Hornear en el horno a 100 grados durante 2 horas, revolviendo uniformemente y secando (o secando) durante este período.
6. De esta forma, de un coco se pueden obtener unos 220 gramos de coco rallado.