Los ingredientes principales del coco
La carne de coco y el jugo de coco son frutas deliciosas aptas para todas las edades. Cada 100 g de coco contiene más de 900 kilojulios de energía, 4 gramos de proteína, 12 g de grasa, 4 gramos de fibra dietética, una variedad de oligoelementos y un rico contenido de carbohidratos.
Datos ampliados
El coco tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y ingresa al estómago, el bazo y el intestino grueso y tiene las funciones de reponer las deficiencias y fortalecer el cuerpo. reponer el qi y disipar el viento, eliminar la desnutrición y matar insectos. El consumo prolongado puede hidratar el rostro, fortalecer la fuerza de las personas y resistir el hambre, y tratar la filariasis y la enfermedad de la hoja de jengibre en los niños. El agua de coco tiene los efectos de nutrir, eliminar el calor, aliviar el calor y calmar la sed. Se utiliza principalmente para la sed causada por el calor del verano y la deficiencia de líquidos puede curar la tiña y el arándano.
Existen más de 360 tipos de productos de utilización integral del coco, que tienen un alto valor económico. Todas las partes de toda la planta tienen un propósito. El coco puede producir diferentes productos y utilizarse plenamente en diferentes industrias. Es un recurso renovable, ecológico y ecológico único en los trópicos.
La carne de coco se puede utilizar para la extracción de aceite, como alimento crudo y para cocinar, y también se puede convertir en leche de coco, leche de coco, coco rallado, leche de coco enlatada, azúcar de coco y galletas. El agua de coco se puede utilizar como bebida refrescante y la fibra de coco se puede utilizar para fabricar cepillos, alfombras, cables y más. Las cáscaras de coco se pueden convertir en diversas artesanías y en carbón activado de alta calidad.
Los troncos se pueden utilizar como material de construcción y las hojas se pueden utilizar para techar o tejer. El cocotero tiene una hermosa forma y es una especie de árbol excelente para reverdecer y embellecer el medio ambiente en zonas tropicales. Las raíces de coco se pueden utilizar como medicamento, además de beber, el agua de coco también contiene sustancias de crecimiento y es un buen acelerador para el cultivo de tejidos.
El coco es originario del Sudeste Asiático, Indonesia y las Islas del Pacífico. Distribuida principalmente en Asia, África y América Latina entre los años 23 sy 23 n, con el mayor número en las zonas costeras ecuatoriales. Las principales zonas productoras son Filipinas, India, Malasia, Sri Lanka y otros países. Se cultiva en China, las islas del sur de Guangdong, la península de Leizhou, Hainan, la provincia de Taiwán y las zonas tropicales del sur de Yunnan.
Los cocos se dividen en cocos de alta calidad y cocos de baja calidad. Los cocos de alta calidad son los cocos comerciales más plantados en el mundo. Las plantas de coco de alta calidad miden entre 15 y 30 m de altura, con bases agrandadas y polinización cruzada. Comienza a dar frutos en 7-8 años, tiene alto contenido en aceite y tiene una vida económica de 70-80 años. Los cocos enanos se pueden dividir en tres tipos según el color de sus frutos y hojas: enanos rojos, enanos amarillos y enanos verdes.
La planta mide sólo 5-15 metros de altura, se autopoliniza y comienza a dar frutos en 3-4 años. Los frutos son pequeños y numerosos, la pulpa del coco es fina y suave y el aceite. El contenido es bajo. La vida económica es de 30 a 40 años. Se utiliza principalmente como frutal, progenitor híbrido y ornamental.
Enciclopedia Baidu-Coco