Receta de auténtico arroz frito con huevos dorados

Ingredientes: cantidad adecuada de cebolletas, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 bol de arroz, 2 huevos, media cucharada de sal.

Pasos:

1. Preparar el jamón picado y el cebollino.

2.2 huevos, separar la clara y la yema.

3. Vierte la yema de huevo en el arroz restante.

4. Mezclar uniformemente.

5. Poner la clara en la olla y sofreír hasta que se rompa en pedazos.

6. Añade el jamón picado. Sofreír unas cuantas veces.

7. Vierta el arroz mezclado.

8. Añade media cucharada de sal y una cucharada de salsa de soja light.

9. Añade el cebollino y sofríe hasta que se distingan los trozos.

10. Producto terminado.