Cómo hacer dulces de pasta de pera
¿Material?
100 gramos de azúcar de roca
5 libras de peras
2 Luo Han Guo
15 dátiles rojos
60 gramos de miel
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Fritillary fritillary 10g
Un poco de jengibre
¿Cómo hacer caramelo de pera?
Lavar las peras con agua con sal.
Pele las azufaifas y bátalas hasta obtener puré o polvo de azufaifa, y mezcle el jengibre con jengibre picado.
Exprimir las peras con piel hasta hacer puré, ponerlas en una olla, agregar el puré de azufaifa, el jengibre en polvo, el azúcar de roca, triturar Luo Han Guo y cocinar durante media hora.
Utilizar una gasa para eliminar residuos y extraer el jugo.
Tomar el jugo de pera, agregar el polvo de Fritillaria y dejar hervir durante una hora más. (Añade miel al enfriar)
Consejos
Los bebés menores de dos años no necesitan miel.