Cómo hacer sopa de champiñones ostra

1. Ingredientes: 4 champiñones ostra, jengibre, salsa de soja, azúcar, salsa de soja, agua, almidón, aceite.

2. Primero prepara las setas de cardo.

3. Cortar el champiñón ostra en tiras (ligeramente gruesas) y el jengibre en tiras.

4. Poner aceite en la olla, añadir el jengibre y sofreír hasta que esté fragante.

5. Añade los champiñones ostra y sofríelos.

6. Añade la salsa de soja.

7. Añade agua y luego añade salsa de soja al gusto.

8. Añade el azúcar y empieza a cocinar a fuego lento. La sopa que ha estado cocida a fuego lento durante mucho tiempo es más deliciosa.

9. Después de guisar el champiñón ostra, añade agua y almidón para espesarlo.