¿Cómo hacer champiñones ostra fritos?

Las setas de cardo fritas quedan de la siguiente manera:

Ingredientes: 300 gramos de setas de cardo.

Complementos: aceite, sal, salsa de soja, almidón, azúcar, 1 pimiento verde.

Ejercicio:

1. Lavar las setas de cardo. Bloque de carrete de corte. Corta los pimientos verdes en diagonal en rodajas.

2. Mezcle la salsa de soja, la sal, el azúcar y el almidón en el jugo del bol.

3. Calentar aceite en una sartén, luego añadir los champiñones ostra y sofreír.

4. Freír las setas de cardo hasta que estén secas y doradas.

5. Añade la pimienta y corta en trozos.

6. Vierte el jugo en el bol y revuelve uniformemente.