¿Puede la mantequilla vegetal replicar las verduras? ¿Cómo usarlo?

Si cocinas con mantequilla vegetal, no la calientes a fuego alto. Calienta un poco la olla, agrega mantequilla y comienza a cocinar después de que se derrita. No se pueden quemar los vapores del petróleo como el aceite vegetal.

Para freír setas se puede utilizar mantequilla. Puedes añadir un poco de ajo y cebolla picados, sofreír los champiñones a fuego medio, añadir un poco de sal y pimienta negra y espolvorear un poco de queso rallado después de freír.