¿Se pueden remojar los melocotones en vino? Cómo remojar melocotones en vino
¿Se pueden remojar los melocotones en vino? Los melocotones se pueden utilizar para hacer vino. El vino elaborado con melocotones es rico en hierro, lo que puede mejorar la anemia por deficiencia de hierro, ayudar con los mareos y los dolores de cabeza, promover la peristalsis intestinal y mejorar la indigestión.
La forma de remojar los melocotones en vino es frotar los melocotones con sal, cortarlos en cubos, secarlos con paños de cocina o secarlos al sol para su posterior uso. Asegúrate de que los melocotones estén secos y secos.
Prepara un tarro de vino de melocotón, lávalo con agua caliente para desinfectarlo y déjalo secar.
Según el dicho de “una capa de melocotón, una capa de azúcar de roca”, extiende el tarro hasta llenar las siete cuartas partes.
Vierte el vino blanco en la jarra y prevalecerán los melocotones.
Prestar atención al licor por encima de 42 grados y ajustar según la aceptación personal del alcohol.
¡Luego séllalo por tres meses y podrás disfrutar del delicioso vino de durazno!
¿Cuáles son los efectos de remojar melocotones en vino? 1. Efecto de reponer la sangre y reponer el qi: el vino de melocotón es rico en hierro, lo que es beneficioso para la reposición de hierro del cuerpo, promueve la regeneración de la hemoglobina y logra el efecto de reponer la sangre. Puede usarse para tratar la anemia, especialmente la anemia por deficiencia de hierro, y también puede usarse para tratar los síntomas de deficiencia de Qi y sangre.
2. Efectos fortalecedores del estómago y de la digestión: El vino de melocotón es rico en fibra, que puede favorecer la secreción de jugos gástricos y la motilidad gastrointestinal, favoreciendo así la digestión y aliviando síntomas como indigestión, pérdida de apetito, hinchazón y distensión abdominal. acumulación de alimentos.
¿Cuánto tiempo se deben dejar los melocotones en remojo en vino?
Alrededor de un mes. El vino de melocotón se remoja en melocotones frescos y, por lo general, no es necesario remojarlo durante mucho tiempo. Generalmente, se puede beber en aproximadamente un mes. En un mes, los ingredientes del melocotón pueden precipitarse completamente en el vino, haciendo que el vino tenga un sabor fresco y parecido al melocotón. Y si no necesita un fuerte sabor a vino de melocotón, no es necesario que lo deje en remojo durante un mes, normalmente sólo medio mes. Si el vino de melocotón se elabora y se remoja, el tiempo será más largo. Después de la fermentación, sacarificación, destilación y extracción, se necesitarán al menos 3 meses.