¿Se pueden remojar en vino las moras secas y los cuernos de ciervo? La proporción de morera, astas de ciervo y baya de goji empapadas en vino.
Las moras son de naturaleza seca y dulce, de naturaleza fría, y contienen glucosa, fructosa, sacarosa, vitamina E, vitamina A, caroteno, ácido málico, ácido succínico, ácido tartárico, calcio, fósforo, cobre, hierro, zinc, etc. Nutrientes. La asta de ciervo tiene un sabor dulce, salado y cálido y contiene nutrientes como proteínas, lecitina, esencia de asta aterciopelada, glicolípidos, grasa coloidal, aminoácidos, calcio y fósforo. Junto con el remojo en vino, puede proporcionar nutrientes al cuerpo y tiene los efectos de nutrir y fortalecer el cuerpo, mejorar la función corporal, antienvejecimiento y fortalecer músculos y huesos.
2. El efecto cervecero de la asta de morera seca es 1. Antienvejecimiento Algunos ingredientes activos de la asta de venado pueden inhibir la actividad de MAO-B y, por lo tanto, tienen efectos antienvejecimiento. Las moras son ricas en antocianinas, un componente antioxidante que puede resistir el daño de los radicales libres en la piel y desempeñar un papel antienvejecimiento.
2. Los ingredientes activos contenidos en la asta de ciervo pueden mejorar la tensión de las terminaciones nerviosas parasimpáticas, promover la recuperación del sistema nervioso, mejorar la función de los sistemas nervioso y muscular y también tener un efecto excitante. los nervios simpáticos. Las moras secas contienen un alto contenido de azúcar y pueden reponer energía rápidamente y proporcionar vitalidad mental después de beber. Además, el etanol del vino puede debilitar la función inhibidora del cerebro y provocar un estado de excitación prolongado. Por tanto, beber vino seco de asta de morera tiene el efecto de estimular los nervios y ansiolítico.
3. Mejora la inmunidad humana. La asta de ciervo es rica en aminoácidos, lecitina, vitaminas y oligoelementos. Puede mejorar la función corporal, tener un buen efecto de cuidado de la salud en pacientes con debilidad física y enfermedades prolongadas, mejorar la capacidad de trabajo del cuerpo, mejorar el sueño y la dieta y reducir la fatiga, pero las moras secas son ricas en β-caroteno y selenio; Los flavonoides y otros ingredientes activos pueden regular la función inmune humana, estimular la transformación de los linfocitos y mejorar la inmunidad humana. Por lo tanto, las astas de ciervo secas empapadas en vino pueden mejorar la inmunidad humana.
4. La asta de ciervo es un muy buen medicamento para la salud y contiene más nutrientes como aminoácidos, lecitina, vitaminas y oligoelementos que el ginseng. Además, la cornamenta de venado es cálida pero no seca, puede reponer el yang del riñón, reponer la esencia y la sangre y mejorar la función fisiológica de los riñones. Puede usarse para tratar el retraso en el desarrollo, la infertilidad, la impotencia y la eyaculación precoz causada por una insuficiencia de qi renal. Las moras secas ingresan al meridiano del hígado y los riñones y ayudan a tonificar los riñones. Contienen mucho manganeso, que puede aumentar la actividad de las enzimas y aumentar la secreción de gonadotropina pituitaria y hormona del crecimiento. El consumo regular y prolongado de moras tiene un buen efecto afrodisíaco. La combinación de ambos puede nutrir los riñones y fortalecer el yang, reponer la esencia y la sangre y fortalecer los músculos y los huesos.
3 La proporción de asta de morera y baya de goji para elaborar vino es: 1:0,5:1. Consulte lo siguiente para conocer métodos de preparación específicos:
Ingredientes: 5000 ml de botella grande de vidrio de cuello estrecho, 100 g de moras secas, 3000 ml de licor por encima de 50 °C, 500 g de azúcar de roca, 100 g de baya de goji, 50 g de asta de ciervo.
Pasos de práctica
1. Preparar 100 gramos de morera seca remojada en vino para eliminar moho y calidad inferior.
2. Elige 100 gramos de baya de goji seca de alta calidad, 500 gramos de azúcar de roca, prepara trozos pequeños y medianos en botellas de 5000 ml, lávalos y sécalos con un día de antelación.
3. Ponga las moras secas, la baya de goji y el azúcar de roca en una botella para remojar en vino y agregue unos 3000 ml de licor de alta concentración.
4. Tapar el frasco y colocarlo en un lugar fresco y ventilado durante más de 20 días. Basta agitarlo cada dos días.
5. Puedes beber el vino con casi un postprocesamiento.
Cuatro tabúes sobre las moras secas 1. Evite el deterioro. Si descubre que las moras secas tienen moho, huelen mal y están pegajosas antes de comerlas, no se recomienda seguir comiéndolas, porque a los alimentos en mal estado ya les ha crecido moho o sustancias nocivas y tóxicas, y seguir comiéndolas no es bueno para la salud. .
2. Contraindicaciones: Las moras secas contienen un alto contenido de azúcar y no son adecuadas para personas con diabetes, de lo contrario no favorecen el control de enfermedades, además, las moras son de naturaleza seca y fría, lo que no es adecuado; Para personas con bazo y estómago débiles, cuerpo frío y deposiciones blandas frecuentes. Evite los alimentos.
3. Evite comer demasiado. Por un lado, las moras son secas y frías por naturaleza. Comer demasiado puede agravar fácilmente el frío en el cuerpo y causar molestias al cuerpo, como diarrea. dolor abdominal, náuseas, pérdida de apetito, etc.; por otro lado, las moras están secas y frías. El tallo contiene más ácido tánico inhibidor de tripsina, que afectará la absorción de hierro, calcio, zinc y otras sustancias por parte del cuerpo.