¿Qué tipo de pasta de níspero es mejor?
La pasta de níspero milian es un alimento elaborado a base de níspero y azúcar de roca. Tiene un sabor fragante, dulce y ligeramente ácido. El níspero es el fruto de la planta de la familia de las rosas Loquat. Se produce en Shaanxi, Gansu, Jiangsu, Anhui, Fujian y otras provincias de China. Se llama así porque el fruto parece un laúd. El níspero es fragante, dulce y ligeramente ácido. Se produce en el sur del río Huaihe en mi país y es el "Tres Tans" más famoso de Anhui. El azúcar de roca es una réplica cristalizada del azúcar. Viene en blanco, amarillo, rojo, carmesí y otros colores, y los cristales son como hielo, de ahí el nombre de azúcar de roca. Nuestro país lo produce desde la dinastía Han. El azúcar de roca transparente tiene la mejor calidad, alta pureza, pocas impurezas y sabor dulce, seguido del azúcar de roca translúcido. Se puede utilizar como medicina y caramelo.