Los efectos y funciones de las cerezas y la mejor forma de comerlas.
1. Antianemia
La cereza, que favorece la producción de sangre, tiene un alto contenido en hierro, ocupando el primer lugar entre todas las frutas. El hierro es la materia prima para la síntesis de hemoglobina y mioglobina humanas.
Desempeña un papel importante en la inmunidad humana, la síntesis de proteínas y el metabolismo energético. También está estrechamente relacionado con la función cerebral y nerviosa y con el proceso de envejecimiento.
Comer cerezas con regularidad puede complementar la demanda de hierro del cuerpo y promover la regeneración de la hemoglobina. No solo puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro, sino también fortalecer la condición física, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia.
2. Prevención y tratamiento del sarampión
Cuando el sarampión es frecuente, darle a los niños jugo de cereza puede prevenir la infección. Los huesos de cereza tienen propiedades diaforéticas y desintoxicantes.
3. Expulsa el viento y la humedad, matando insectos
La cereza es de naturaleza cálida, tiene la función de tonificar el medio y reponer el qi, puede expulsar el viento y eliminar la humedad, y tiene una Buen efecto sobre el dolor reumático de cintura y piernas.
La raíz de cerezo también tiene un fuerte efecto antihelmíntico e insecticida, pudiendo repeler lombrices intestinales, oxiuros, tenias, etc.
4. Astringente y analgésico
La experiencia popular demuestra que las cerezas pueden tratar quemaduras, aliviar el dolor y prevenir la formación de ampollas y supuración de la herida. Al mismo tiempo, las cerezas también pueden tratar la congelación leve y grave.
5. La belleza está en la capacidad
La cereza es rica en nutrientes y contiene más proteínas, azúcar, fósforo, caroteno y vitamina C que las manzanas y las peras, especialmente ricas en hierro.
El jugo de cereza se usa a menudo para frotar la cara y las arrugas, lo que puede hacer que la piel del rostro se vuelva rosada y blanca, eliminando arrugas y manchas.
Seis maravillosos usos de las cerezas
1. Utilice Huanglianpo para tratar la anemia por deficiencia de hierro
2000 gramos de cerezas frescas y 1000 gramos de azúcar. Lavar las cerezas, agregar agua y cocinar a fuego lento durante 20 minutos, luego agregar el azúcar y cocinar una o dos veces, luego detener el fuego y reservar. Tomar 30 ~ 40 gramos cada día.
2. Nutre la sangre, suaviza el hígado, nutre y embellece la piel.
60 g de cerezas frescas, 20 g de longan, 20 g de baya de goji, cantidad adecuada de azúcar. Lave los ingredientes anteriores, corte la carne de longan en trozos, retire los huesos de las cerezas, córtelas en trozos pequeños y ponga una cantidad adecuada de agua en una olla limpia.
Vierta la carne de longan y la baya de goji, hierva a fuego alto, retire la espuma, cocine a fuego lento durante 30 minutos, agregue las cerezas, cocine por unos 15 minutos, cuando la sopa espese, agregue azúcar, mezclar bien y servir.
3. Menstruación, secreción roja y blanca y tez cetrina.
5 gramos de rosas blancas, 10 gramos de cerezas, 100 gramos de azúcar y 100 gramos de arroz glutinoso. Para las rosas blancas, arranca los pétalos y enjuágalos con agua fría; lava el arroz glutinoso.
Añade 1L de agua a la olla y enciende el fuego para cocinar las gachas. Una vez cocida la papilla, agregue las rosas, las cerezas y el azúcar y cocine brevemente.
Cura Sabañones
Kirsch curará inmediatamente al aplicarse sobre la herida.
Cómo hacer vino de cerezas: 500g de cerezas frescas, 1000ml de vino de arroz.
Lavar las cerezas, ponerlas en un frasco, remojarlas en vino de arroz, sellarlas y revolverlas cada 2-3 días durante un total de 15-20 días. Beba 50 ml cada mañana y noche.
5. Tratamiento de la enfermedad coronaria y el cáncer
80 gramos de hongos shiitake, 50 cerezas frescas, 50 gramos de brotes de guisantes, la cantidad adecuada de azúcar y la cantidad adecuada de jugo de jengibre. . Lavar los champiñones y las cerezas frescas;
Retirar los brotes de guisantes y los tallos viejos, lavarlos y cortarlos en gajos; calentar el wok; Cuando el aceite vegetal se caliente al 50%, sofreír bien los champiñones, agregar el jugo de jengibre y el vino de cocción, agregar la salsa de soja, el azúcar, la sal y la sopa fresca y llevar a ebullición.
En su lugar, cocine a fuego lento durante un rato, luego agregue los brotes de guisantes y glutamato monosódico a la olla, espese con almidón húmedo, agregue las cerezas, rocíe con aceite de sésamo y sirva.
6. Tratar reumatismo, dolores de cintura y rodillas.
1000g de cerezas, azúcar, zumo de limón. Elige una cereza agridulce grande, lávala y corta cada cereza en bocados pequeños, pélala y quítale las semillas;
Pon en la olla la pulpa y el azúcar, lleva a ebullición a fuego alto y luego voltear a cocinar a fuego medio, quitar la espuma y el jugo astringente y cocinar nuevamente;
Cuando espese agregar el jugo de limón, cocinar un rato y retirar del fuego para que se enfríe.
Varias formas de comer cerezas
Recomendación 1: Crema de cerezas
Cuando las personas están cansadas, el contenido de hierro en la sangre disminuye, el suministro de oxígeno es insuficiente, y la circulación sanguínea no es fluida.
La cereza es muy rica en hierro, que puede aliviar síntomas como insuficiencia de qi y sangre, debilidad física, tez apagada y fatiga. Y tener un buen cutis puede hacer que tu piel luzca saludable.
Método: Lavar 1000 g de cerezas frescas, añadir 200 ml de agua, hervir para eliminar residuos, añadir azúcar, mezclar bien, calentar y concentrar hasta formar una pasta, tomar una vez por la mañana y por la noche, 1 a 2 cucharadas. siempre.
Recomendación 2: Vino de cereza
Hay una sustancia en las cerezas llamada antocianinas.
La gente dice que el uno al otro viene del corazón. Me siento tan deprimida que ni siquiera el maquillaje más hermoso puede cubrirlo por completo. Tu cutis será atractivo sólo cuando estés de buen humor.
La cereza es llamada aspirina natural por la medicina occidental. Hay una sustancia en las cerezas llamada antocianinas, que puede crear felicidad.
Combinarlo con vino y beberlo adecuadamente puede mejorar la circulación sanguínea y recuperar el estado de ánimo feliz. También puede mejorar síntomas como el reumatismo, el dolor de cintura y piernas, el entumecimiento de las articulaciones y la parálisis.
Elaboración: Preparar 200 gramos de cerezas y 1000 ml de vino blanco. Lavar y escurrir las cerezas, remojarlas en vino blanco y sellarlas durante 10 días, dos veces al día, 15~20ml cada vez.