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¿Se pueden utilizar castañas para guisar sopa de pollo?

Por supuesto, las castañas se pueden guisar en sopa de pollo, porque hay un plato en el noreste de China llamado guiso de pollo con champiñones, al que se añaden castañas, que es muy nutritivo.

La castaña es rica en proteínas, carbohidratos, grasas, calcio, fósforo, hierro, zinc, vitaminas y otros nutrientes. Se le considera el rey de los frutos secos. Tiene los efectos de prolongar la vida, fortalecer el bazo y el estómago, detener el sangrado y reducir la hinchazón.

1. Prolongar la vida

La castaña es rica en ácidos grasos insaturados, vitaminas y una variedad de oligoelementos. Tiene propiedades antioxidantes, mejora el sistema inmunológico, fortalece el cerebro y es antienvejecimiento. efectos. Puede prevenir y tratar enfermedades de mediana edad y personas mayores, como enfermedades coronarias, arteriosclerosis, hipertensión y osteoporosis.

2. Bazo y Estómago

Las castañas son ricas en proteínas, almidón, carbohidratos, minerales, vitaminas, etc., que pueden proporcionar energía para las actividades humanas y favorecer la digestión y absorción gastrointestinal.

3. Detener el sangrado y reducir la hinchazón

Comer castañas crudas tiene el efecto de desintoxicar y detener el sangrado, y puede aliviar los vómitos, la sangre en las heces y las hemorragias nasales.

4. Fortalecer músculos y huesos

La castaña es rica en vitamina C, calcio, fósforo, etc. , puede mantener las funciones normales de los dientes, huesos, vasos sanguíneos y músculos, y puede prevenir la osteoporosis, el dolor sordo en músculos y huesos, el dolor en la cintura y las piernas y la fatiga general.

5. Tratamiento de las úlceras bucales

El castaño contiene riboflavina y vitamina B2, que tiene un efecto significativo sobre las úlceras bucales aftosas y recurrentes.

6. Tratamiento adyuvante de la diabetes

Las castañas son ricas en fibra dietética, que puede aliviar la diabetes. Tomar unas 5 pastillas entre comidas, no demasiadas para evitar la obesidad.

7. Nutrir el yin y nutrir la sangre

Las castañas pueden tratar la tez amarillenta, el dolor de cintura y rodillas y los mareos causados ​​por la deficiencia de yin y la deficiencia de sangre.

Valor nutricional

La castaña es un tipo de fruto seco con alto contenido de carbohidratos. Puede proporcionar más energía térmica al cuerpo humano, ayudar al metabolismo de las grasas y tiene la función de reponer el qi. , fortaleciendo el bazo y nutriendo el efecto del estómago.