Después de remojar la baya de goji en agua y beberla, ¿deberías tirarla o comerla?

Se puede comer.

Lycium barbarum está clasificado como una variedad "medicinal y alimentaria" por el Ministerio de Salud. Lycium barbarum puede procesarse en diversos alimentos, bebidas, vinos saludables, productos sanitarios, etc. Las bayas de goji se suelen añadir al preparar sopas o gachas.

El aceite de semilla se puede convertir en aceite lubricante o aceite comestible, y también se puede procesar en productos para la salud, como el aceite de baya de goji.

Información ampliada;

Beneficios de la baya de goji

1. La baya de goji contiene betaína, caroteno, una variedad de ácidos grasos insaturados, aminoácidos y múltiples vitaminas, etc. . La betaína puede inhibir la deposición de grasa en el hígado, prevenir la cirrosis y proteger las células hepáticas normales. También tiene cierto efecto sobre la reducción de los lípidos en sangre y el azúcar en sangre.

2. Los tiernos tallos y hojas de la baya de goji se pueden utilizar como vegetales, mientras que el fruto de la baya de goji (baya de goji) y la corteza de la raíz (digupi) se pueden utilizar como medicina. En particular, la fruta de goji es rica en nutrientes. Contiene 18 tipos de aminoácidos, 8 de los cuales son aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.

3. Además de utilizarse como medicamento, la baya de goji se puede consumir de muchas formas. Por ejemplo, use baya de goji para hacer té, decóquelo, bébalo, mastíquelo en seco; remoje 50 g de baya de goji en vino durante una semana y beba 10 ml por la mañana y por la noche todos los días para preparar platos saludables y para eliminar enfermedades; con la alimentación correspondiente, etc.

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