Cómo comer hongo negro de forma fácil y deliciosa.

1. Materiales de preparación: 35g de hongos secos, media cebolla, 2 cucharaditas de salsa de soja, un poco de azúcar, 1 cucharadita de vinagre, cantidad adecuada de aceite de pimiento, 1 pimiento rojo y verde.

2. Remojar el hongo seco en agua tibia, luego lavarlo, blanquearlo en agua y dejarlo enfriar para su uso posterior.

3. Cortar la cebolla en tiras, cortar en tiras los pimientos rojos y verdes y reservar.

4. Mezclar la salsa de soja, el azúcar, el vinagre y el aceite de pimienta con agua para hacer una salsa.

5. Mezclar el hongo negro cocido, los aros de cebolla, los pimientos rojos y verdes rallados con la salsa.

6. Los hongos resfriados son un plato casero que utiliza hongos como ingrediente principal y zanahorias, cilantro, cebollas, pimientos rojos, pimientos morrones y ajos como ingredientes auxiliares. Refrescante, deliciosa y nutritiva, está especialmente indicada para el consumo en verano.