¿Es mejor utilizar vino blanco o vino de arroz para el vino de morera?

Espíritu. El licor tiene un alto contenido de alcohol. Cuando se utiliza para elaborar vino de morera, puede evitar que las moras se echen a perder, ayudar a prolongar la vida útil del vino de morera e inhibir el crecimiento y la reproducción de bacterias en el vino. Sin embargo, el contenido de alcohol del vino de arroz es relativamente bajo y es más probable que agregar vino de morera haga que las moras se pudran y el sabor no es tan bueno como el del vino de morera agregado con vino blanco. Por eso no se recomienda el vino de arroz.

El vino de morera marida mejor con vino blanco.

Es mejor elegir vino blanco para elaborar vino de morera, principalmente porque el contenido de alcohol del vino blanco es generalmente más alto, lo que puede evitar que las moras se echen a perder, ayudar a prolongar la vida útil del vino de morera e inhibir el crecimiento y reproducción de bacterias en el vino.

Sin embargo, el contenido de alcohol del vino de arroz es relativamente bajo y agregarlo puede fácilmente causar el deterioro de las moras, y el sabor del vino de arroz después de agregar vino blanco no es tan bueno como el del vino de moras, por lo que generalmente no se utiliza.