¿Cuáles son los snacks especiales en Zaozhuang?
El pescado negro picante está elaborado con pescado negro salvaje rico en proteínas y de fácil digestión como ingrediente principal, pimiento rojo seco de alta calidad como ingrediente auxiliar y una variedad de condimentos naturales cuidadosamente cocinado mediante cocción rápida y lenta. Tiene las características de salado, fresco, fragante, picante, puro condimento, tierno y refrescante. La comida es picante, picante pero no seca, no provoca calor interno después de comer y tiene cierto efecto nutritivo. Recomendación especial: Al degustar este platillo, puedes agregar fideos, papas y un plato de fideos claros para sopa. El sabor es refrescante y único y no te cansarás de comerlo.
2. Fideos de raíz de loto de Shisheng
Los fideos de raíz de loto de Shisheng son una especialidad de la ciudad de Tengzhou, ciudad de Zaozhuang, provincia de Shandong. El polvo de raíz de loto Tengzhou Shisheng está elaborado a partir de raíz de loto blanco de alta calidad producida en el lago Weishan como materia prima y se refina utilizando técnicas tradicionales y fórmulas científicas. Excelente calidad, sabor puro, manteniendo la fragancia única de la raíz de loto.
3. Panqueque vegetal Tengzhou
Las materias primas son más de diez tipos de cereales como maní, maíz, sésamo, trigo, soja, etc., que se preparan científicamente en proporción. . El sistema de panqueques de verduras de Tengzhou se muele hasta convertirlos en harina mediante un molino de piedra o una máquina, y luego se unta y se hornea. Todos son vegetales libres de contaminación, sin agregar conservantes, aditivos ni pigmentos, fibra de grano grueso, nutrición integral y vitaminas de los vegetales, y exclusivos y misteriosos. especias. Está preparado y tiene un sabor crujiente, tierno y único.
Como dice el refrán, la comida es lo más importante para las personas. Esta afirmación es correcta. Eche un vistazo a las diversas delicias deliciosas y apetitosas de Tengzhou. Todos los amigos e invitados que hayan estado en Tengzhou definitivamente comprenderán más profundamente esta afirmación.
Sopa de cordero En la cocina de Tengzhou, lo más distintivo es la sopa de cordero que se distribuye en zonas urbanas y rurales. La sopa de cordero de Tengzhou es rica en carne. La sopa es tan blanca como la leche; la carne está en trozos, lo que es muy coherente con el carácter del pueblo Tengzhou de "beber de un tazón grande y comer carne en trozos". Nutricionalmente hablando, la sopa de cordero es muy nutritiva y fácil de absorber. El cordero es de naturaleza cálida en la medicina tradicional china y es adecuado como tónico durante todo el año. La sopa de cordero de Tengzhou tiene una larga historia y la sopa de cordero de Luzhai en el área urbana es aún más famosa. Las sopas de cordero en Canggou, Baogou Xinji, Yangzhuang, Shanting y Jisuo en el río Nansha se están poniendo al día. Los restaurantes de sopa de cordero en todas las zonas urbanas y rurales también tienen sus propias ventajas y el negocio es muy bueno. La sopa de cordero Wuli Xiang, ubicada en Xihuan Road, ha sido un sabor local famoso durante muchos años, especialmente el haggis de esta tienda es uno de los mejores. Su haggis, sazonado con cilantro, granos de pimienta de Sichuan y otros condimentos, tiene un sabor único y una rica nutrición que hace que la gente quiera comerlo.
Las tortitas de Shandong son famosas por sus anécdotas de la Guerra de Liberación, y las tortitas de Tengzhou son únicas. Unta las tortitas recién horneadas con aceite de cocina, huevos, salchicha de jamón y diversas verduras de temporada, caliéntalas bien, enróllalas unas cuantas veces, luego divídelas en varios trozos y sostenlas en tus manos con una bolsa de papel limpio. El aroma es fragante y puede aumentar el apetito. Los panqueques de verduras son nutritivos y cómodos de comer. Se puede tomar para el desayuno o la cena. Realmente es la hamburguesa Tengzhou.