¿Cómo se ve un durian cuando está roto?

1. Al elegir un durian, fíjate primero en su apariencia. El amarillo significa que está maduro, mientras que el verde significa que está crudo. 2. Utilice dos dedos para apretar las espinas del durian hacia adentro. Si se siente elástico y las dos espinas pueden inclinarse, el durian está casi maduro.

3. Presiona la piel del durian con las manos. Si es elástica, significa que la piel es delgada, lo cual es bueno. Si la piel es gruesa, no puedes presionarla.

4. Si el durián está puntiagudo y agrietado, es mejor que sea una señal de que está maduro. Si el durian está crudo, no se puede picar ni siquiera con un cuchillo de cocina.

5. Al elegir un durian, la forma debe ser redonda y cada bulto debe sobresalir lo más posible.

6. Huele con la nariz. El durian maduro huele muy fragante (los que puedes comer son fragantes, los que no puedes comer huelen mal). Si huele a vino, está demasiado maduro y no sabe bien.

7. El Durian es una fruta tropical, muy nutritiva y fácil de enfadar. También es fácil hacer que la gente aumente de peso. Es mejor que las personas que están perdiendo peso no coman durian, y también es mejor no comer durian después de las 9 p.m.

8. Cómo abrir durian: utiliza la punta de un cuchillo de cocina para abrir suavemente el durian en la grieta de la punta. No lo saques todos a la vez. un capullo a la vez está abierto y no se romperá si se deja afuera, pero es mejor envolverlo en plástico porque atrae a un pequeño insecto. No lo metas en el frigorífico porque el olor es demasiado fuerte. (Hay carteles en el avión que indican que no está permitido llevar durian a bordo).

9. Si los pétalos se vuelven amarillos, es posible que el durián esté podrido.