¿Cuáles son los beneficios de remojar la piel de naranja en vino?
La piel de naranja contiene mucha vitamina C y aceites esenciales. Lavar, secar y guardar como té. Puedes beberlo con té o solo. Fragante y refrescante, aireado y transpirable.
A la hora de cocinar gachas, añade unas rodajas de piel de naranja para que queden deliciosas y apetecibles. Al asar carne o costillas, agrega unas rodajas de piel de naranja, queda delicioso y no se sentirá grasoso. Las cáscaras de naranja se pueden convertir en tiras de naranja confitadas, naranjas confitadas, cáscaras de naranja confitadas, mermelada de cáscara de naranja, sabor a cáscara de naranja y otros alimentos deliciosos.
Datos ampliados
Hay muchos tipos de naranjas, con formas, colores y fechas de comercialización ligeramente diferentes, pero los métodos de recolección son los mismos.
1. Mirar: talla y color. Las naranjas de tamaño mediano son las mejores si la piel es demasiado gruesa, el dulzor será pobre. Las pequeñas pueden no crecer lo suficientemente bien y tener mal sabor. El color de la piel de la mayoría de las naranjas cambia de verde a amarillo y finalmente a naranja o rojo anaranjado, por lo que cuanto más rojo sea el color, mejor será la madurez y más dulce el sabor.
Sin embargo, cabe destacar que las naranjas se recogen antes de que estén maduras. La piel es verde, pero el sabor no es ácido. Las rojas son más dulces. Además, mira las hojas de los tallos de naranja. Cuanto más frescas sean las hojas, mejores serán las naranjas.
2. Toque: Suavidad. La mayoría de las naranjas con cáscara medianamente agridulce son suaves y las células de aceite también son muy finas.
3. Pellizco: prueba de elasticidad. Las naranjas con piel fina, pulpa gruesa y mucha agua tendrán buena elasticidad. Si la pellizcas con las manos, la pulpa se sentirá firme pero no dura. Una vez que lo sueltes, volverás a donde estabas antes.
Enciclopedia Baidu-Naranja
Enciclopedia Baidu-Cáscara de naranja