¿Cómo mezclar sopa fría de fideos coreana?

Preparación de ingredientes: 1 bolsa de fideos fríos coreanos, 1 manzana, 1 pera, 1 huevo, ajo, jengibre picado, azúcar, vinagre de manzana.

1. Prepara todos los ingredientes;

2. Toma un bol y agrega el ajo picado, el jengibre, la salsa de soja, el vinagre de manzana, el azúcar, la carne de res en polvo, el chile en polvo y la sal;

3. Agrega agua purificada y mezcla uniformemente;

4 Finalmente agrega un poco de bicarbonato de sodio y mezcla uniformemente para formar una sopa fría, ponla en el refrigerador para su uso posterior. /p>

5. Hervir los huevos Cocer y reservar, cortar las peras y las manzanas y remojar en agua ligeramente salada y reservar, cortar las zanahorias y la lechuga en tiras y reservar;

6. el agua en la olla y cocine junto con los fideos fríos;

7. Luego enjuague los fideos fríos con agua fría 3-4 veces hasta que la sopa esté clara;

8. un bol grande y poner en él los fideos fríos. Agregue rodajas de pera, rodajas de manzana, lechuga rallada, zanahorias ralladas, huevos medio cocidos y pepinillos. Vierta la sopa fría y espolvoree unas semillas de sésamo cocidas.