Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Un método para hacer salsa para panqueques multicereales

Un método para hacer salsa para panqueques multicereales

¿Material?

Dos huevos

3 partes de harina

2 partes de harina de soja

1 parte de harina de maíz

2/ 3 cucharadas de salsa de fideos dulces

1 cucharada de salsa de soja

1/3 cucharada de pasta de judías

Mostaza en escabeche picada

Cantidad adecuada de cocido semillas de sésamo

3 rodajas de lechuga

Una cantidad adecuada de cebollas verdes

¿Cómo hacer tortitas multicereales y fruta (con fruta y salsa para tortitas)?

Primero mezcle la harina, harina blanca: soja: harina amarilla, según la proporción de 3:2:1, para hacer una pasta, como la pasta que se come cuando se comen panqueques multicereales en la calle. , déjalo reposar.

Hazlo crujiente:

Coge un huevo, añade un poco de sal y harina, divídelo en porciones pequeñas, espolvorea con harina y enrolla en fideos ultrafinos, coge una cacerola de aceite. y poner en aceite caliente freír a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.

Hacer salsa:

Salsa de soja: salsa de fideos dulces: ¿pasta de frijoles? 3:2:1 Confusión

Asegúrate de que no haya aceite en la placa de hierro. Si queda aceite, vierte un poco de agua y retíralo con una pala. Tenga cuidado ya que el vapor caliente puede dañarle las manos. Tome la masa como ejemplo. Consulte las instrucciones en la calle. En resumen, córtela en rodajas finas, bata uno o dos huevos y luego espolvoree uniformemente con cebolla verde picada, semillas de sésamo y mostaza.