¿Existe una manera fácil de hacer pasteles caseros?

Material de preparación: 100g de levadura en polvo, 4 huevos, 100g de azúcar, un poco de sal (1-2g), cacao en polvo, leche en polvo, etc. Puedes agregarlo adecuadamente según tu gusto personal, o puedes untar varias salsas como salsa de chocolate y mermelada de fresa sobre el bizcocho maduro.

Equipo de preparación: arrocera o arrocera

Pasos de elaboración:

1. Separar las claras y las yemas y ponerlas en dos bols respectivamente. Reserva las claras y bate las yemas uniformemente;

2. Agrega el azúcar y la sal a las yemas y revuelve uniformemente;

3. La harina debe mezclarse uniformemente y no deben quedar grumos. Cubre el recipiente con film transparente y déjalo reposar durante unos 30 minutos.

4. Una vez mezclada la masa, bata las claras hasta obtener una pasta blanca.

5. Vierta las claras batidas en la masa que se ha dejado durante 30 minutos; revuelva uniformemente. Nota: asegúrese de revolver hacia arriba y hacia abajo;

6. Aplique una pequeña cantidad de aceite de cocina de manera uniforme dentro de la olla arrocera (abajo y alrededor), luego coloque la olla arrocera en la posición de "cocción" y precaliente. durante unos 3 minutos;

7. Vierta la masa de proteína preparada en la olla arrocera precalentada y coloque la olla arrocera en la posición de "cocción" para calentar durante unos 35 minutos (el tiempo de calentamiento variará ligeramente dependiendo de de la potencia de la arrocera. Mi arrocera es de 900 W);

8. El bizcocho dulce y tierno está recién horneado.

(2) Use el horno

Agregue 9 huevos a la leche, agregue entre 100 y 50 g de azúcar blanca, agregue 1 g de bicarbonato de sodio comestible y 400 g de harina, mezcle hasta obtener una pasta y vierta en la mezcla ligeramente cubierta.

En un molde para hornear con aceite de maní, mete el molde al horno por 10 minutos, sácalo, agrega un poco de aceite de cocina y semillas de melón, y luego

hornea. en el horno durante 5 minutos.