Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué son los snacks con forma de rosa? Se dice que es agrio.

¿Qué son los snacks con forma de rosa? Se dice que es agrio.

Roselle

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Roselle, también conocida como Roselle, Roselle y Berenjena, es una planta de la familia Malvaceae, género Hibiscus, y se distribuye ampliamente en zonas tropicales y subtropicales. Es originaria de África occidental y la India y actualmente se cultiva en Guangdong, Guangxi, Fujian, Yunnan, la provincia de Taiwán y otros lugares de mi país. Las plantas de Roselle miden entre 1,5 y 2 metros de altura, con tallos de lavanda, tallos erguidos y muchas ramas. Hojas alternas. Florece en verano y otoño con un largo período de floración, cáliz en forma de copa y corola de color rojo púrpura o amarillo. Durante el período de floración, los colores rojo, verde y amarillo son muy bonitos y tienen la reputación de "rubí vegetal".

El cáliz de la jamaica es jugoso y se pueden extraer pigmentos alimentarios naturales. El cáliz de rosella también se puede utilizar como medicina. Tiene un sabor ácido y es de naturaleza fría. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, reducir la diuresis y la presión arterial, eliminar la belleza y las pecas, desintoxicar y aliviar la resaca. La investigación moderna muestra que la rosella contiene flavonoides, ácido protocatequiico, antocianinas, isoflavonas y aminoácidos ricos, vitaminas, azúcares, ácidos orgánicos, sales inorgánicas y otros componentes químicos, que pueden reducir el colesterol y los triglicéridos e inhibir el colesterol de baja densidad. La oxidación de las lipoproteínas. inhibe la agregación plaquetaria, reduce la trombosis, alivia la aterosclerosis y previene eficazmente la aparición de enfermedades cardiovasculares. Además, la roselle también tiene efectos protectores del hígado y anticancerígenos. Por tanto, la roselle es un gran remedio natural para la salud.