¿Qué tipos de fechas existen? ¿Cuáles son los efectos de cada uno?

Nombre científico: Zizyphus jujuba Nombre en inglés: jujube o dátil chino (date es el nombre en inglés de la palmera datilera). Clasificación: Dicotiledóneas, Rhamnaceae. También conocidos como dátiles rojos, dátiles bonitos y dátiles buenos. La azufaifa es el fruto maduro del árbol de azufaifa, un arbusto de hoja caduca o árbol pequeño de la familia Rhamnaceae. Los árboles de azufaifa se cultivan en una amplia gama de zonas de mi país, llegando a Jinzhou y Beizhen en Liaoning, en el norte, siendo Shandong, Hebei, Shanxi, Shaanxi, Gansu, Anhui y Zhejiang las que más producen. Las variedades famosas incluyen la azufaifa dorada, que tiene frutos pequeños y un alto contenido de azúcar. Se produce en Leling, Shandong, Cangxian, Hebei, Miyun, Beijing y otros lugares. También está el Jin Zao, también conocido como "Diao Zao", producido principalmente en el condado de Bin, provincia de Shaanxi. La fruta es grande, pesa de 30 a 40 gramos, oblonga, con piel fina, pulpa gruesa, corazón pequeño, sabor dulce y. madura a finales de septiembre. La azufaifa Sihong de Sihong, provincia de Jiangsu, ha sido demostrada por expertos de la Universidad Agrícola de Nanjing, el Departamento Provincial de Agricultura y Silvicultura de Jiangsu y el Instituto de Investigación de la azufaifa de China. Entre las más de 700 variedades de azufaifa conocidas en el país, la azufaifa de Sihong tiene la más grande. tamaño del fruto. Esta variedad es inmune a la enfermedad de la azufaifa y tiene mejor resistencia a la contracción del fruto y a la antracnosis que otras variedades. La azufaifa ha sido catalogada como una de las "cinco frutas" (melocotón, ciruela, ciruela, albaricoque y azufaifa) desde la antigüedad y tiene una larga historia. La característica más destacada de la azufaifa es su alto contenido en vitaminas. Un estudio clínico en el extranjero demostró que los pacientes que continuaron comiendo azufaifa se recuperaron más de tres veces más rápido que aquellos que simplemente tomaron vitaminas. Por lo tanto, la azufaifa tiene la reputación de ser una "píldora vitamínica natural". Clasificación de las variedades de azufaifa (1) Por región: generalmente basándose en la isoterma de temperatura media anual de 15 grados, se dividen en dos ecotipos: azufaifa del sur y azufaifa del norte. (2) Según el tamaño y la forma de la fruta ① Según el tamaño de la fruta, se divide en dos categorías: azufaifa y azufaifa pequeña. Azufaifas grandes como azufaifa Lingbao, azufaifa gris, azufaifa Zanhuang, azufaifa Fuping, etc.; azufaifa pequeña como azufaifa dorada, azufaifa sin semillas, azufaifa confitada con corazón de pollo, etc. ② El tamaño y la forma de la fruta se combinan en 6 categorías. Azufaifa pequeña, como azufaifa Jinsi, azufaifa sin semillas, azufaifa confitada con corazón de pollo, azufaifa tipo Miyun, etc.; azufaifa tipo Langzao, Hupingzao, Junzao, azufaifa larga Zanhuang, azufaifa redonda Guanyang, etc.; tipo, como azufaifa redonda Zanhuang, azufaifa Yuanling, azufaifa redonda Xude, etc.; azufaifa de invierno, azufaifa roja de flores, etc., como azufaifa de leche de cabra, azufaifa de calabaza, azufaifa de Mopan, etc. ; azufaifa de cáliz largo, como azufaifa superior de caqui, azufaifa de cinco flores, etc. (3) Clasificación por uso Este es el método de clasificación más utilizado: ① Variedades secas. Se caracteriza por una carne espesa, menos jugo, alto contenido de azúcar y velocidad de secado. Como Jinsi Xiaozao, Zanhuang Dazao, Po Zao, Lingbao Dazao, Lang Zao, Xiang Zao, etc. ②Variedades de alimentos frescos. Se caracteriza por tener piel fina, carne tierna y crujiente, sabor jugoso y dulce. Como azufaifa de invierno, azufaifa de pera Linyi, campana Dabai, tarro de miel, etc. ③Variedades multiusos. Se puede comer fresco, seco o procesado para obtener dátiles confitados y otros productos. Como azufaifa Mingshan, azufaifa Jun, azufaifa gris, azufaifa Jin, azufaifa Huping, Banzao, etc. ④ Variedades de dátiles confitados. Se caracteriza por frutos grandes y prolijos, pulpa espesa y suelta, menos jugo, piel fina, bajo contenido de azúcar, grandes cavidades celulares y fácil absorción del jugo de azúcar. Como azufaifa de Yiwu, azufaifa de Xuanchengjian (redonda), azufaifa larga de Guanyang, etc. 1. Las azufaifas pueden mejorar la inmunidad humana e inhibir las células cancerosas: los estudios farmacológicos han descubierto que los dátiles rojos pueden promover la producción de glóbulos blancos, reducir el colesterol sérico, aumentar la albúmina sérica y proteger el hígado. Los dátiles rojos también contienen sustancias que inhiben las células cancerosas. e incluso pueden causar cáncer, sustancias que las células transforman en células normales; 2. Las personas que comen dátiles frescos con regularidad rara vez padecen cálculos biliares. Esto se debe a que la rica vitamina C de los dátiles frescos convierte el exceso de colesterol en el cuerpo en ácidos biliares. , se forman cálculos, la probabilidad se reducirá; 3. La azufaifa es rica en calcio y hierro, que desempeñan un papel importante en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis y la anemia. Las personas de mediana edad y las personas mayores suelen sufrir de osteoporosis durante la menopausia, y los adolescentes y. las mujeres que están en la cima de su crecimiento y desarrollo son propensas a la anemia, la azufaifa tiene un efecto terapéutico muy ideal en ellas y su efecto generalmente no es comparable con los medicamentos 4. También tiene un buen efecto nutritivo en las personas que están débiles después de eso; enfermedad; 5. La rutina contenida en la azufaifa es un tipo de efecto terapéutico. Una sustancia que suaviza los vasos sanguíneos y, por lo tanto, reduce la presión arterial, y tiene el efecto de prevenir y tratar la hipertensión. 6. La azufaifa también puede ser antialérgica, eliminar el pescado; Olor, calma la mente y calma la mente, mejora la inteligencia y el cerebro y mejora el apetito.